ЧРЕЗМЕРНОЕ ПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ!
Справка: Долина Луары.
Огромный винодельческий регион, чья невероятная протяжённость с Востока на Запад создаёт большое разнообразие зон и терруаров. Кроме того, эта Долина - лидер по объёму производства белых вин во Франции. Ирония Луары в том, что что это: 2-й регион, после Шампани, по производству игристых вин; 2-й регион, после Прованса, по производству розовых вин; 4-й регион по количеству AOC. То есть объёмы огромны, но нигде не на 1-м месте.
Langlois Brut Reserve Cremant de Loire AOC white brut / Ланглуа Креман Де Луар Брют Резерв белое брют 12,5%
Глаз: довольно мелкий перляж, но быстро угасает; очень светлое, как мартовское солнце
Нос: сливочность, белые цветы, июньский луг, минералы, а позже появляются весенние медоносы
Рот: лёгкая кислинка, чуть белого перца, присутствует цветочная сладость и ноты зелёного яблока; послевкусие средней продолжительности с тонами лимонной цедры
Сорт: шенен блан, шардоне, каберне фран
Примечания: 12 месяцев выдержки на осадке
Цена: ₽₽₽₽
Domaine de la Potardiere Muscadet de Sevre et Maine Sur Lie AOC white dry / Домен де ля Потардьер Мюскаде де Сэвр э Мэн сюр ли белое сухое 12%
Глаз: средняя подвижность, яркая цветовая золотистая гамма, как солнце в июле
Нос: недозрелая дыня, бахчевая грядка; светлые косточковые фрукты, затем мел и минеральность, в завершении щепотка мускатного ореха и мякоть папайи
Рот: очень мягкое и округлое, не кислотное; лёгкое, спокойное и немного с привкусом орехового масла; в послевкусии средней продолжительности проступают интонации жидкого теста
Сорт: мелон де бургонь
Примечания: sur lie означает выдержка на осадке, у данного образца это 6 месяцев; мелон - дыня
Цена: ₽₽
La Petite Perriere Sauvignon Blanc white dry / Ля Петит Перрьер Совиньон Блан белое сухое 12,5%
Глаз: очень светлое, с едва уловимыми зеленоватыми бликами, высокая подвижность
Нос: поначалу аромат отдаёт кошатиной, ему надо раздышаться; позднее проступает морская соль, белые фрукты и в завершении – лимонное драже
Рот: кислотность средняя и весьма короткое послевкусие; цитрусы (особенно лайм), затем жёлтое яблоко и лемонграсс
Сорт: совиньон блан
Примечания: 3–4месяца выдержки на тонком осадке
Цена: ₽₽
Corty Artisan Intro Sancerre white dry / Корти Артизан Сансер Интро белое сухое 13%
Глаз: лимонный сок, апрельское солнце; подвижность ближе к средней
Нос: минералы, мокрые камешки, затем гамма белых горных цветов
Рот: очень лёгкое, кислотность средняя; выступают ноты белых фруктов и ягод
Сорт: совиньон блан
Примечания: органика и биодинамика; несколько месяцев выдержка на тонком осадке в чанах из нержавеющей стали
Цена: ₽₽₽₽
Corty Artisan Caillottes Pouilly-Fume white dry / Корти Артизан Пуйи Фюме Кайот белое сухое 14%
Глаз: высокая подвижность; золото, солнце в августе
Нос: резина (ластик), технические ароматы, потом проступает дым, порох и кремень; после на передний план выходят медоносы позднего лета
Рот: кислотность, ноты уксуса, затем зелёные фрукты; послевкусие средней продолжительности за счёт деликатной кислотности
Сорт: совиньон блан
Примечания: органика и биодинамика; яркий пример разнообразия Луары – виноградник находится на противоположном берегу от предыдущего образца (названия регионов: Сансер и Пуйи Фюме)
Цена: ₽₽₽₽₽
Complices de Loire Les Canonnieres Saint-Nicolas de Bourgueil AOC red dry / Комплис де Луар Ле Каноньер красное сухое 12,5%
Глаз: ноябрьская рябина, очень насыщенный красный цвет; подвижность средняя
Нос: стёртый ластик, чёрные косточковые фрукты; так же ноты черники и чуть перезрелой черешни, затем проступает болгарский перец и за ним – овощная гамма
Рот: деликатный образец; низкая кислотность и ощутимая округлость, танины присутствуют, но очень бархатные
Сорт: каберне фран
Примечания: выдержка 12 месяцев в стали
Цена: ₽₽
Chateau de Fesles La Chapelle Cabernet Franc red dry / Шато де Фесль Ла Шапель Каберне Фран красное сухое 13%
Глаз: густой тёмный цвет, как кожица чёрной сливы; подвижность средняя
Нос: перечная гамма и давленная черника, ноты библиотечной пыли
Рот: шероховатые танины, чуть свекольной ботвы, проступают овощи; кислотность средняя и довольно длительное послевкусие
Сорт: каберне фран
Примечания: выдержка сначала 4 месяца в стали, затем 6 месяцев довыдержка
Цена: ₽₽₽