Стоматолог Шив Пабари сообщил, что кофе из зерен робусты менее окрашивает эмаль, чем арабика. Исследование в Южной Корее показало, что робуста менее кислая, что сокращает проникновение красящих веществ в эмаль. Полоскание рта после кофе поможет избежать пятен.
Стоматолог Шив Пабари поделился информацией о том, какой вид кофе оказывает наиболее значительное влияние на окрашивание зубной эмали. Этой информацией он поделился в интервью для издания Daily Mail.
Пабари отметил, что исследование, проведенное в Южной Корее, выявило, что у тех, кто предпочитает кофе из зерен робусты, зубы заметно белее по сравнению с любителями арабики. Ученые объяснили это тем, что зерна робусты обладают меньшей кислотностью, а продукты с высоким уровнем кислотности делают зубную эмаль более мягкой, что способствует более легкому проникновению красящих веществ из напитков.
Чтобы предотвратить появление коричневых пятен на зубах, Пабари предложил:
- полоскать рот после каждой чашки кофе
- употреблять воду сразу после кофе
Стоматолог также отметил, что холодный кофе или кофе с молоком менее вероятно окрашивают эмаль.
Ранее диетолог Марио Ортис рекомендовал отказаться от использования двух популярных добавок в кофе. Он назвал вредными:
- жирные сливки
- сиропы
Источник Царьград: https://tsargrad.tv/novost/stomatolog-pabari-raskryl-kakoj-kofe-menshe-okrashivaet-zuby_1451860