Большой выбор молочных продуктов позволит каждому найти подходящий вариант для своего рациона. Как не ошибиться с покупкой, рассказали представители Роспотребнадзора.
Во-первых, покупателям следует обратить внимание на целостность упаковки. Не стоит покупать молоко, если бутылка или тетрапак повреждены.
Во-вторых, еще в магазине важно ознакомиться с информацией о сроке годности товара, условиях хранения и температурном режиме.
В-третьих, нужно обратить внимание на состав. В Роспотребнадзоре предупредили, что на этикетке не всегда встречается такой раздел. Вместо этого могут использоваться такие формулировки: «Изготовлено из коровьего молока» или «Изготовлено из цельного молока». Также может быть указано: «Состав: цельное молоко, обезжиренное молоко».
Важно учитывать, что молоко должно храниться в холодильнике. Тем, кто покупает молоко в магазине, стоит убедиться, что оно хранилось при соответствующей температуре.
Молоко бывает разных типов: пастеризованное, стерилизованное, ультрапастеризованное. Ознакомившись с их особенностями, можно подобрать вариант себе по вкусу.
Специалисты добавляют: качественное молоко должно быть однородным, без осадка и постороннего запаха.
Кристина Почевалова