Самым дорогим овощным борщевым ингредиентом камышинские хозяйки определяют в конце ноября капусту. Она стоит на рынках 45-50 рублей за килограмм, в магазинах можно найти на 5-10 рублей дешевле.
А вот любителям кислых щей и вовсе приходится туго. Квашеную капусту на рынках продают по 150-200 рублей за килограмм.
В бесспорном плюсе - предусмотрительные горожане, которые заквасили капусту с сентября-октября или солят в банках небольшими порциями сейчас. Впрочем, в период заготовок, которые, благодаря аномально теплой осени, еще продолжаются в Камышине, цены на свежую капусту покупатели все равно считают завышенными. На так называемых оптовых рынках в эти дни ее предлагают по 35-40 рублей рублей.
Мария Александровская
Фото Святослава Романюка
Самым дорогим овощным борщевым ингредиентом камышинские хозяйки определяют в конце ноября капусту. Она стоит на рынках 45-50 рублей за килограмм, в магазинах можно найти на 5-10 рублей дешевле.
А вот любителям кислых щей и вовсе приходится туго. Квашеную капусту на рынках продают по 150-200 рублей за килограмм.
В бесспорном плюсе - предусмотрительные горожане, которые заквасили капусту с сентября-октября или солят в банках небольшими порциями сейчас. Впрочем, в период заготовок, которые, благодаря аномально теплой осени, еще продолжаются в Камышине, цены на свежую капусту покупатели все равно считают завышенными. На так называемых оптовых рынках в эти дни ее предлагают по 35-40 рублей рублей.
Мария Александровская
Фото Святослава Романюка