7

7. Гликоген.

Шутки кончились.

Маша купила абонемент, денег на еду не осталось, значит будет ещё худеть.

Маша ворвалась в зал группового попрыгательного онанизма и скачет в первых рядах без пропусков.

Через неделю встает на весы а там +2 кг.

Маша пахала как лошадь, так же пахла и ела только ПП.

В чем дело?

Дело в гликогене.

Выполняя упражнения, мышцы берут энергию не с пуза, а из гликогена (если упростить).

Гликоген состоит из молекул глюкозы, собранных в ветвистые цепочки.

Во время тренировки Маша активно расходует свои запасы гликогена.

Организм, понимая, что нагрузки стали регулярными, переходит в режим сверхкомпенсации.

Он не просто восполняет потраченный гликоген, а запасает его с избытком, хотя раньше этот избыток отправлял в жир.

Включается механизм гидратации. (хотя он никогда и не выключался)

Молекула гликогена сильно гидратирована.

На каждую 1 единицу гликогена организм притягивает и удерживает 3-4 единицы воды.

Это, как если бы вы залили на ночь в банку сухую гречку и она бы разбухла с утра. При этом общая калорийность не изменилась.

Так и с вашим телом, жир не изменился, он даже ушёл, но вес остался или вырос.

Цифры:

- Допустим, до тренировок в мышцах и печени хранилось ~400 гр гликогена.

- Тело, адаптируясь к нагрузкам, увеличило запасы до ~500 гр.

+100 гр гликогена сам по себе.

- Но эти 100 гр гликогена связали вокруг себя 300-400 гр воды

Итого прибавка только от этого = ~500 гр.

А если добавить сюда временную задержку жидкости из-за микровоспалений в мышцах и общее увеличение потребления воды, то +2 кг за неделю — это абсолютно нормально.

Главное, что нужно понять.

Маша видит на весах не жир.

Она видит признак адаптации.

Увеличение запасов гликогена — это прямое доказательство, что организм становится более выносливым и готов к нагрузкам.

Визуальный прикол.

Если Маша сядет на низкоуглеводную диету, как кетозники, она увидит обратный эффект.

Её гликогеновые депо опустеют, вода уйдет, и на весах будет быстрый минус 2-3 кг.

Но при этом его мышцы сдуются, будут выглядеть плоскими и менее рельефными.

При полноценном питании и тренировках, наполненные гликогеном и водой мышцы выглядят более наполненными, упругими и аппетитными.

Со временем, когда тело адаптируется и уйдет лишний жир, это превратится в красивый рельеф.

Именно поэтому я призываю своих клиентов перестать быть заложниками весов в первый месяц.

Цифра в этот период — это история о воде и гликогене, а не о жире.

Лучшие маркеры прогресса в начале — это улучшение самочувствия, рост силы, уменьшение объемов и фотографии.