Сегодня тема для вашего душевного и психоэмоционального спокойствия.
Всем знакомая ситуация: сели на диету допустим с весом 90 кг.
Всё записывали, всё взвешивали, всё делали правильно, даже утром бегали.
В общем страдали как никогда в жизни.
Так прошла неделя.
На седьмой день с утра прыгаешь на весы, на всякий случай без трусов, а там 92 кг. И в зеркале всё таже грусть, тоска, печаль в глазах и сало на боках.
Твою ж мать, опять диета бракованная попалась!
А что вы ждали? Вес стабильно не уходит, стабильна в мире только инфляция и рост квартплаты.
Для простоты понимания разделим тело на две составляющие: жировая масса и без жировая.
Когда речь заходит о похудение, все без исключения хотят потерю только жировой массы, но смотрят почему-то на общей вес.
А этот нюанс крайне важен, потому что, осуществить изменения общей массы тела очень легко.
Посидите в сауне каких-нибудь 3-4 часа без воды, результат на весах будет лучше, чем месяц на диете.
Всё дело в том, что наше тело постоянно реагируют на внешние изменения внутренними процессами.
Поэтому наш вес будет колебаться в рамках одного дня, одного часа, одной минуты.
Чтобы понять, как это происходит, углубимся в физиологию и разберем 13 причин колебания веса и твоего душевного состояния.
1. Осморегуляция.
Осмотическое давление определяет направление движения воды через стенки наших клеток и капилляров.
Если кровь станет слишком густой, пример с той же сауной, то вода будет выходить из клеток, чтобы разбавить кровь.
Сами клетки сморщатся и не смогут нормально функционировать.
Этим приемом пользуются проф. билдеры перед выходом на сцену чтобы оголить мышцы, или борцухи перед взвешиванием, чтобы попасть в нужную категорию.
Если же кровь станет слишком разбавленной, вода наоборот будет устремляться внутрь клеток, заставляя их набухать и потенциально лопнуть.
Сама же цель осморегуляции — не допустить ни того, ни другого, обеспечивая гомеостаз для работы каждой клетки.
За управление этим процессом отвечает гипоталамус.
В нем есть осморецепторы, которые постоянно пробуют кровь на концентрацию, примерно, как мы когда варим пельмешки и пробуем воду на соль.
Если мало воды/много солей, гипоталамус вызывает чувство жажды.
И стимулирует выделение вазопрессина из гипофиза.
Это гормон, который обладает антидиуретическим эффектом, и вы можете целый день не писать.
Сигнал от гипоталамуса поступает в почки и уже они напрямую регулируют, сколько воды и электролитов вывести с мочой, а сколько вернуть обратно в кровь.
И тут на сцену выходит интересный гормон - альдостерон.
Он вырабатывается в почках.
Альдостерон запускает синтез белков, которые выполняют одну ключевую задачу: "Насосать натрия!".
Эти белки начинают активно забирать обратно ионы натрия из первичной мочи в кровь.
То есть альдостерон не приказывает почкам задерживать воду напрямую. Он приказывает задерживать натрий.
В результате мочи становится мало, и она концентрированная.
Объем жидкости в организме возрастает и вес увеличивается за счет задержанной воды.
То есть, когда вы съедаете много соли, вы практически перестаете терять жидкость, и она накапливается в межклеточном пространстве и случаются отеки.
Весы показывают +1-2 кг.
На практике, в обычной жизни вы даже не понимаете много вы соли съели или нет, она ловко маскируется в обработанной пище и даже одно непривычное блюда в рационе, в рамках калорийности может привести к сильным отёкам.
Именно поэтому люди для которых тело – это продажа продукта, очень сильно следят за «чистым питанием»
Я специально очень подробно расписал 1 пункт, потому что все следующие пункт будут приводить к этой реакции разными способами.
