Гуляш из свинины Приготовление: Мясо нарезать кубиками или брусками. Лук нарезать мелко. Мясо выложить в разогретую с растительным маслом сковороду и жарить около 5 минут, периодически помешивая. Добавить лук и еще жарить около 7 минут. Добавить морковь, натертую на крупной терке, перемешать. Добавить томатную пасту, перемешать и обжарить минуту. Добавить воду, перемешать, накрыть сковороду крышкой и тушить на медленном огне 40 минут. За 10 минут до готовности добавить соль, перец и чеснок, пропущенный через чеснокодавку, хорошо перемешать и тушить до готовности. Готовый гуляш можно посыпать зеленью. Подавать гуляш с любым гарниром. Приятного Вам аппетита! Присоединяйтесь к нам в группы: Инстаграм: https://www.instagram.com/rusdinnerru ВКонтакте: https://vk.com/rusdinner Одноклассники: https://ok.ru/russkie.obedy Telegram https://dzen.ru/id/5c089c076e254b00aa6b3984