"Приключения рождественского пудинга", Агата Кристи (Великобритания)
Жанр: рождественский рассказ
Всё же интересно, что делает Эркюль Пуаро, когда не занимается расследованием? Особенно зимой, когда его огород недоступен. Почему он с такой неохотой берётся за некоторые новые дела? Может просто набивает себе цену? А что, может себе позволить.
Но именно в этом случае, он всерьёз не хотел соглашаться. Известно, что Пуаро ярый поклонник центрального отопления и ненавидит сквозняки. Но неужели сквозняк может стать веской причиной отказа от дела государственной важности?
На самом деле, под вопросом была только репутация одного наследного принца из протектората в Индии, который профукал известный и умопомрачительно-дорогой фамильный рубин. Мистер Джесмонд, который был каким-то образом связан с британскими службами (Пуаро не был уверен с какой из них) горячо убеждал детектива взяться за это дело. Пуаро же отчаянно сопротивлялся, он не хотел ехать в сельскую глубинку на Рождество, потому что там, он был уверен, его ждут сквозняки.
Что касается рубина, то он ещё был очень важным историческим артефактом, а "история его исчезновения была такова, что любая утечка в средства массовой информации могла привести к тяжелейшим последствиям политического характера". Да, события там произошли, прямо скажем, дискредитирующие.
А ещё за этим рубином тянется множество кровавых историй и смертей. Ну раз так .. Пуаро согласился, правда, только после того, как мистер Десмонд несколько раз пообещал, что центральное отопление в этом загородном доме точно имеется.
Итак, Эркюль Пуаро отправился в деревенское поместье участвовать в традиционном семейном Рождестве, именно так объяснили его визит принимающей его семье.
Рождественский пудинг
Это не просто выпечка, это целое искусство и множество нюансов, которые необходимо соблюсти.
Вынесенный на серебряном блюде, рождественский пудинг, предстал перед собравшимися во всей своей красе. Он был большим, как футбольный мяч, в него были воткнуты ветка падуба и английский флаг, и его окутывали языки голубого и красного пламени.
По традиции в тесто пудинга подмешивают пуговицу, монету и кольцо. Тому, кому попадётся пуговица, не удастся жениться/выйти замуж в предстоящем году, кольцо - наоборот, будет свадьба, монета - удача в путешествиях (а я, наивная, думала, обогащение.) Здесь, конечно, ещё кое-что подмешали.
А вот ингредиенты, которые непременно добавляются в традиционный английский пудинг: сливы из Элваша (город в Португалии) и Карлсбада (город в Чехии), изюм и миндаль, засахаренные фрукты и имбирь. Мне непонятно, почему так сложно со сливами.
Готовят настоящий британский рождественский пудинг даже не заранее а задолго.
По уму, хороший рождественский пудинг надо готовить за несколько недель, а потом надо дать ему отдохнуть. И чем дольше он лежит - в рамках допустимого, конечно, - тем лучше получается.
И ещё один старинный обычай - каждый из домочадцев должен прийти на кухню, вымесить тесто и загадать желание. Как же здорово!
А у нас на Руси в Рождество пекли овсяные блины с разными начинками, а ещё делали сочиво из пшеницы и риса с добавлением мёда, орехов, изюма и цукатов. Хотелось бы, чтобы наши старинные традиции возрождались, но возможно ли это?
Может быть, вы знаете какие-нибудь наши давние рождественские обычаи? Поделитесь!
Персонажи
Самый страшный момент для меня, это когда одновременно появляются все задействованные персонажи, так называемые "только члены семьи", как говорит хозяйка дома миссис Лейси: её внучка и внук со своим другом, Бриджет, которая приходится ей внучатой племянницей, её кузина Диана и Дэвид Уэлвин, старый друг семьи. А ещё молодой человек её внучки Сары и его сестра. Не знаю, как у вас, у меня уже голова пошла кругом от всех этих людей с разной степенью родства. Конечно, ещё и муж хозяйки Гораций и какая-то Эдвина Моркомб, которая всем рассказывает, как отчаянно Пуаро хочет познакомиться с традиционным английским Рождеством именно в сельской глубинке (на самом деле, всего лишь легенда). А полковник Лейси, между прочим, очень недоволен, что Эдвина навязала им иностранца на Рождество, который "будет путаться под ногами". Впрочем, немного позже он полностью изменит своё мнение.
Есть ещё обслуга и древний дворецкий. Миссис Лейси имеет все основания переживать, что однажды на рождественском обеде он не выдержит и упадёт прямо с тяжёлым рождественским пудингом в руках. На самом деле, это самый волнительный момент для неё, и после удачного выноса пудинга она с облегчением вздыхает. Нельзя не упомянуть и кухарку миссис Росс, которая играет не последнюю роль в этой истории.
Вот такой немалый актёрский состав, который тут же начинает активно действовать, раскачиваться-то некогда, ведь это всего лишь рассказ. Попробуй сразу разберись, кто есть кто. Но Агата Кристи, как заправский капитан, уверенно ведёт нас по руслу повествования, поясняя и объясняя всё необходимое, не забывая при этом о щепотке юмора, интригующих деталях и исторических подробностях.
А ещё она делится своим богатым жизненным опытом, вкладывая его в уста и поведение миссис Лейси, довольно симпатичной пожилой женщины. Она ведёт себя очень мудро по отношению к своей внучке (прямо мастер-класс), точно есть чему поучиться.
А галантный Пуаро как всегда не только с блеском раскрывает очередное преступление, но и оставляет после себя яркий и тёплый свет. И домочадцы, и гости в восторге от его ума и душевной щедрости.
Я удивляюсь, как Агата Кристи умудрилась вместить столько всего классного в один, пусть и не очень короткий (64 страницы), рассказ.
Воспоминания из детства
А ещё он в некотором роде автобиографичный, так как сама писательница рассказывала, что после смерти отца они с мамой всегда проводили традиционное Рождество в семье её двоюродного брата на севере Англии. Это были прекрасные праздники!
Агата была худющим подростком, но при этом обладала отменным здоровьем и "волчьим аппетитом", она соревновалась с мальчиками из этой семьи, кто больше съест за рождественским обедом: суп из устриц, индейка жареная, индейка варёная, говяжье филе, пудинг, сладкие пирожки, бисквиты, различные десерты. Кроме того они весь день безостановочно поглощали шоколад.
"Какое счастье, когда тебе всего одиннадцать лет и ты такой голодный."- писала Агата Кристи.
Чулки с подарками, снеговик за окном, ветки омелы над камином, полночная служба в церкви, рождественский обед, подарки и зажигание рождественской ёлки.
И как же я благодарна доброй и гостеприимной нашей хозяйке, которая так много трудилась, чтобы даже сейчас, будучи пожилой дамой, я всё ещё помнила те рождественские праздники...
Огромное спасибо за внимание к моей статье!🙂🌼🌼 Буду благодарна за комментарии и подписки!⚘С наступающим Вас Новым годом!🎄🎄🎄 И пусть у нас всё будет хорошо!