Как только погода нам не вредила в этом сезоне, а мы всё таки её победили и урожай вырастили, и собрали.
Тут, заслуга нас дачников не малая, а постоянное присутствие на даче-большой плюс.
Всегда преклоняюсь перед дачниками выходного дня, как они всё успевают.
Поддержание климата в теплице, даёт свои результаты.
Томаты, перцы и огурцы были не хуже прежних сезонов.
И заготовки из них были. У меня свой любимый список, то что едим и не остаётся. У нас на ура уходят аджики базиликовые и хреновина, лечо и кабачковая икра, томаты в собственном соку и конечно огурцы солёные холодным способом. Остальное пробую и если не пошло, отметаю.
Не удалось навялить томатов, совсем ещё новая сушилка сгорела безвозвратно не досушив яблоки.
Досушивала в духовке и их уже нет, дети сметают на раз, как чипсы🤔.
Свои яблоки в тарелке, урожая не было, а вот у знакомых были даже излишки.
Тыквы больше чем всегда, соки будут в изобилии и ещё что нибудь попробую новенькое.
Картофель, напала на него фитофтора в конце августа, за три дня ботва сочная и зелёная потемнела и пожухла.
Выкапывала 31 августа. Урожай не плохой, с рядка не полное ведро. Обычно было полным, даже с горкой. Мелочи не так много и вся целая. Плохих клубней было несколько штук всего.
Свекла в этом сезоне чудила. Два куста зацвели как семенные, три оказались кормовыми и пошли на корм соседским курам.
Сам урожай хороший, при том, что посадки уменьшила. Заготовок наделала и всех снабдила, и ещё в холодильник свежая на зиму отправлена.
Морковь удачная, одна только вот такая с выкрутасами. Тоже посадки уменьшила, но урожая до весны хватит.
Были арбузы и дыни, меньших размеров чем в прошлом году, но хорошие. Даже дыня-малышка на 200гр.! была вкусной.
Клубника и земляника, смородина, ежевика и даже малина, жимолость, все дали урожай и смогла заготовить.
Голубику попробовала с двух кустов и надеюсь в следующем сезоне получить с трёх и её будет побольше. У кого нет, сажайте, не пожалеете.
В сентябре созрела и не одна ягодка моей диковинки - японской малины. Теперь выяснила и правильнее - Тибетская малина. Расскажу вам о ней скоро.
Огурцов грунтовых было не так много и тут спасли тепличные. Засолила чуть меньше-больше ценить будем.
При таких ливнях, чудо, что уродились.
Как бы то ни было, а лету низкий поклон за урожай. Ягодно-овощную программу я выполнила, считаю, вполне успешно. Сыты будем😉.
Вообще, всех кого знаю, не жалуются. Урожаи оказались хорошие.
Или я что-то пропустила, есть не очень довольные?
Все фото автора.
Спасибо Вам, что зашли и прочитали мою статью.
Буду очень благодарна за ваш лайк и комментарий.
Подпишитесь, чтобы не пропустить интересное.
С любовью, Надежда.