Хотите купить настоящее сливочное масло, а не подделку? Эксперты Роскачества проверили десятки марок и выделили те, что действительно достойны внимания. Разберем вместе с автором лучшие варианты в двух популярных категориях жирности, а вы уж сами решайте, кого нарекать своим фаворитом.
Роскачество обнародовало лучшие марки сливочного масла
Масло жирностью 82,5 %
«Коровка из Кореновки»
Отличное масло с плотной текстурой — чувствуется, что сливки взбивали как надо. Никаких консервантов и растительных жиров, цвет — как положено по ГОСТу. Удобно, что на упаковке есть мерная шкала. В холодильнике держит форму, на хлеб намазывается легко. Стоит от 185 руб. за 170 г.
«Экомилк»
Нежное, однородное, с приятным сливочным вкусом. Производитель не экономит на контроле качества — у них свои лаборатории и современное оборудование. Еще плюс — мерная шкала на пачке. Цена — от 180 руб. за 180 г.
«Брест‑Литовск»
Аромат — как из детства: настоящий сливочный, без лишних нот. В меру соленое, хорошо намазывается. Упаковано в фольгу, что защищает от посторонних запахов. Но будьте внимательны: марку часто подделывают, лучше брать в крупных сетях. Стоимость — от 199 руб. за 180 г.
«Ностальгия»
Простое и чистое состав: только сливки, без химии. Не крошится, когда намазываешь, и не течет при комнатной температуре. Минус — пачка небольшая (100 г), а срок годности всего 35 дней. Зато цена приятная — от 108 руб.
«Углече Поле»
Плотное, как и должно быть у хорошего масла. Проверки показали: никаких антибиотиков или пестицидов. Но аромат чуть не дотягивает до идеала, хотя в целом продукт качественный. Стоит от 229 руб. за 200 г.
Масло жирностью 72,5 %
«Вкуснотеево»
Делают по старинке — холодным взбиванием, поэтому вкус насыщенный, а польза сохраняется. Молоко берут из чистых районов, так что состав честный. Даже в тепле не расплывается. Цена — от 200 руб. за 180 г.
«Из Вологды»
Тот самый вологодский вкус с легким ореховым оттенком — чувствуется, что технология соблюдается. Производят только из местного молока, у бренда есть охранный статус. Единственный нюанс — ореховый привкус может не всем понравиться. Стоит от 159 руб. за 160 г.
«Ичалки»
Сделано на старейшем сыродельном комбинате, поэтому вкус — как в деревне у бабушки. Без консервантов, но срок хранения небольшой (35–45 дней). Продается в разных упаковках — можно взять и 180 г, и 500 г. Цена — от 180 руб. за 250 г.
«Качугское масло»
Молоко для него дают коровы, которые пасутся у Байкала — отсюда и насыщенный вкус. В составе только натуральные ингредиенты, никаких вредных добавок. Фольга на упаковке дополнительно защищает продукт. Стоит от 180 руб. за 180 г.
«Вкусняев»
Мягкое, пластичное, отлично намазывается на хлеб. Вкус — сливочный, без посторонних привкусов. Бренд не раз получал награды на выставках, так что качество проверено. Цена — от 135 руб. за 180 г.
Химозы нет — только натуральные сливки: берите разом по 5 брикетов. Сможете сэкономить копеечку на инфляции, да к тому же не беспокоиться, что в ближайшее время оно распрощается с вами, пожертвовав жизнью во священном услужении долгу кулинарии.
Ранее мы писали
А были ли мы реально богаче в СССР: честный пересчет зарплат 1980 года на рубли 2025-го - посчитал и обомлел от разницы
4 цвета, которые носят психопаты: проверьте себя и лучших подруг
Скажите им одну фразу: дети всегда начнут вас ценить - как жаль, что узнал ее только в 60 лет