Не секрет, что арбуз считался одним из любимых летних лакомств советских граждан. Его популярность объяснялась не только вкусовыми качествами, но и символическим значением. Ведь для многих жителей нашей необъятной страны арбуз ассоциировался с теплом, солнцем и отдыхом. Им часто украшал столы на семейных праздниках, пикниках и встречах друзей. Этот плод был настолько популярен, что про него в те годы даже сочиняли политические анекдоты. Вот один из них:
Идет Горбачев по Тбилиси, навстречу ему грузин с красивым арбузом. Горбачев нахваливает и говорит грузину: "Какой у вас красивый, спелый арбуз!".
Грузин: "Михаил Сергеевич, если он вам так понравился, забирайте!"
Горбачев: "Как же я из одного выберу?"
Грузин:" Ну мы же вас из одного выбрали!"
Арбуз в Советском Союзе традиционно был южным продуктом, поскольку климатические условия большей части территории страны считались неблагоприятны для выращивания бахчевых культур. Основные регионы, где выращивались арбузы, находились преимущественно в следующих регионах:
Средняя Азия: Узбекистан, Туркменистан, Таджикистан, Казахстан. Эти советские республики обладали благоприятными условиями для роста арбузов благодаря жаркому континентальному климату и плодородным почвам.
Республики северного Кавказа, а так же Краснодарский край, Ростовская область, Ставропольский край. Здесь также активно занимались возделыванием арбузов, хотя урожаи были менее стабильными из-за возможных засух и переменчивых погодных условий.
Южные районы Украины (например, Крым и Херсонская область).
Выращивание арбузов было трудоемким процессом, включающим тщательную подготовку почвы, своевременный полив и защиту растений от вредителей. Семена высевались весной, а сбор урожая начинался летом и продолжался до середины осени. Важную роль играли оросительные системы, особенно в регионах Средней Азии, где постоянно ощущалась нехватка влаги.
Продажа арбузов в СССР осуществлялась несколькими способами. Большая их часть отправлялись в крупные города и промышленные центры через систему государственных закупок и распределения продуктов питания («заготконтор»). Они поступали в магазины и рынки, откуда реализовывались населению. Частники и колхозы могли продавать арбузы самостоятельно на рынках и вдоль дорог. Эта практика была популярна, несмотря на ограничения и контроль со стороны государства. Благодаря развитой железнодорожной сети СССР, арбузы доставляли практически во все уголки нашей необъятной страны, включая северные регионы и Сибирь. Все эти факторы сделали арбуз любимым плодом или ягодой, как некоторые называют, советских граждан, символом летнего сезона и праздника.
Не оставлял без внимания это сочное полосатое лакомство и наш всеми любимый журнал "Крокодил". На его страницах часто публиковались различные юмористические фельетоны и карикатуры о выращивании арбузов, их транспортировке, а так же продаже и различных спекуляциях этим южным товаром. Представляю на выш суд несколько сюжетов из этого легендарного издания.
Пишите в комментариях, уважаемые читатели, как часто покупали арбузы во времена СССР? Удавалось ли выращивать свои домашние на огороде или даче? А может вы тырили эти сладкие полосатые шары на колхозных полях? Думаю, всем интересно будет их почитать и обсудить.
А кому понравилась статья, прошу поставить лайк, подписаться на канал, впереди будет много всего интересного.
Мирного неба, здоровья, тепла и до новых встреч!