Всем прекрасного дня! На днях мне очень захотелось испечь вкусные пирожки. Да не просто пирожки, а чтобы были с цельнозерновой мукой. Пришла мне эта мысль, и я сразу же решила ее воплотить. Поэтому сделала тесто на дрожжах, а не на закваске. Получились безумно вкусные, ароматные пирожки с двумя начинками. Пышные, мягкие, просто неведомые! Мне очень хотелось поделиться рецептом с вами, поэтому снимала просто на телефон. И вообще, хочу ввести такую рубрику с рецептами, которыми я хочу делиться с вами и выкладывать только в телеграм и «Мах». Так что, если вы «за», то поддержите мои старания лайком или комментарием! Подробный рецепт и разные секретки рассказываю на видео. В тексте будут только ингредиенты. Для теста: Опара - 200 мл теплого молока - 200 гр пшеничной муки в/с - 1 ч.л. сухих дрожжей - 1 ст.л. сахара Тесто - Готовая опара - 410 гр пшеничной цельнозерновой муки - 200 мл теплой воды - 1 яйцо - 2 ст.л. сахара - 1,5 ч.л. соли - 4 ст.л. растительного масла - 2 ст.л. пшеничной муки
Публикация доступна с подпиской
Мастерская ПросторецептМастерская Просторецепт