После субботней прогулки захотелось роллов, без всяких претензий, а быстро и, чтоб наверняка свеженьких и в проверенном месте, ну и плюс по адекватной цене.
Маленьких сушовен в каждом районе полно, но, признаюсь, там всегда страшновато есть, так как из чего и как все это лепят обычно не видно. Они идеально работают на доставку, там вопросов к кухне меньше. Но я такое боюсь и не люблю.
В центре полно японских/азиатских ресторанов, но там помимо необходимости брони в выходные, обычно блюда с претензией, и соотвественно, это отражается и на цене.
В среднем сегменте, с балансом хорошего качества продукта, простым, самым ходовым выбором классических суши и роллов по демократичными ценами есть одна сеть, которую мы знаем давно, и, находясь рядом с их кафе, всегда заглядываем, так как я уверена в качестве рыбы и морепродуктов - «Рыбная мануфактура».
Что мне тут нравится:
Открытая кухня и огромная витрина с морепродуктами.
Причем вся рыба на льду и ее можно купить домой. Кстати, не раз попадали в тот момент, когда была приемка рыбы и полуфабрикатов, все происходит довольно быстро: приезжает фирменная машинка и привозит много картонных, подписанных адресом точки, коробок, их сразу вскрывают и можно увидеть как выглядит товар. Сколько раз видели, всегда все свежее и отличного качества.
То есть тут ресторан и рыбная лавка сразу. И есть еще и доставка и самовывоз готовых блюд. В общем оч удобно!
Итак, мы зашли на любимую Филадельфию и роллы с лососем. Вообще лососевая история у нас прекрасно заходит.
В «РМ» есть приложение, и через него делается заказ прямо из-за столика, без участия официанта. Просто наводим приложение на qr-код на столе и оформляем заказ из онлайн меню. Потом так же онлайн оплачиваем. И буквально минут через 10 официанты уже все приносят. Так же по время обеда официанты периодически подходят и убирают пустую посуду со стола.
Мы пока ели, прочитали, что в ресторане появился новый лососевый сет, и решили взять такой с собой, ибо реально оч вкусная хорошая, свежая рыбка. На самовывоз в приложении действует скидка -10%, что, несомненно, приятно. Так же оформили заказ онлайн, и пока мы ели, доставку уже приготовили.
Все идеально упаковано, к роллам добавлены имбирь, васаби, соевый соус и палочки.
В общем отличное место, при желании простых классических роллов, заказываем тут. Кстати, у «РМ» есть телеграмм канал и там часто публикуют разные промо на скидки и подарки, что тоже приятно.
А, и еще там по четвергам скидка на красную икру и рыбу -20%! Перед Новым годом это вообще находка.