Спрос на японские онигири в России увеличился на 30% за год. По словам Ильи Березнюка из Agro and Food Communications, молодёжь стала больше увлекаться азиатской культурой, и онигири попадают в категорию востребованной готовой еды.
Рост популярности онигири в России связан с увеличением интереса к азиатской культуре, заявил в интервью RT управляющий партнёр Agro and Food Communications Илья Березнюк. Он пояснил, что в настоящее время наблюдается повышенный интерес к готовой еде, и онигири попадают в эту категорию. Березнюк подчеркнул, что основными потребителями онигири является молодёжь, среди которой также заметен высокий интерес к азиатской культуре.
Я бы воздержался прогнозировать далекоидущие объёмы, так как уже были категории продуктов, которые становились популярными, а затем утратили свою актуальность. К примеру, такие продукты, как злаковые батончики или чипсы. Наблюдается рост популярности, но как долго это продлится — неизвестно.
В России уровень спроса на японский «перекус» онигири увеличился на 30% за последний год. Об этом сообщается в Telegram-канале Baza.
Источник Царьград: https://tsargrad.tv/novost/gro-and-ood-populjarnost-onigiri-v-rossii-vyrosla-na-30_1450707