Разбор от нутрициолога: что действительно помогает телу восстановиться
Когда человек живёт в хроническом стрессе, питание перестаёт быть просто «ПП» или «не ПП».
В это время у организма другая главная задача — выжить, и работа нервной системы напрямую влияет на пищеварение, аппетит и тягу к сладкому.
Ниже — простая схема, которая действительно помогает снизить стрессовую нагрузку и вернуть тело в баланс.
🔸 1. Тёплая еда вместо бесконечных перекусов
Стресс активирует симпатическую нервную систему («бей или беги»).
В этом режиме пищеварение замедляется, поэтому холодная еда и перекусы воспринимаются как нагрузка.
Тёплая еда:
- расслабляет нервную систему
- снижает уровень кортизола
- улучшает перистальтику кишечника
- даёт ощущение «я в безопасности»
Тёплый приём пищи — лучший антистресс для ЖКТ.
🔸 2. Белок — в каждом приёме пищи
Недостаток белка = скачки сахара, нестабильная энергия, усиление тревожности.
При стрессе это чувствуется особенно ярко.
Добавляйте к каждому приёму пищи:
- яйца
- рыбу или курицу
- бобовые
- творог
- тофу
Белок стабилизирует глюкозу → снижает раздражительность → уменьшает тягу к сладкому.
🔸 3. На время сократить кофе
Кофеин усиливает выброс кортизола и повышает внутреннее напряжение.
1 чашки до 12:00 достаточно, чтобы не перегружать надпочечники.
Через 3–5 дней вы заметите как уменьшается тревога, раздражительность и головные боли.
🔸 4. Добавить сложные углеводы
Полное исключение углеводов — ошибка.
Тело в период стресса тратит больше ресурсов, особенно нервная система, которой нужен стабильный уровень глюкозы.
Сложные углеводы:
- гречка
- булгур
- киноа
- запечённые овощи
- цельные крупы
Они уменьшают тягу к сладкому, насыщают и стабилизируют настроение.
Не путать сложные углеводы( крупы, овощи) с быстрыми углеводами( фаст-фуд, булочки и сладкое)
Организму необходимы именно СЛОЖНЫЕ.
Быстрые углеводы, нет необходимости исключать полностью. Просто нельзя ими заменять полноценные приемы пищи и важно помнить, что везде важна мера
🔸 5. Не пропускать ужин
При стрессе многие теряют аппетит вечером, но не есть вечером- это буквально недодать ресурс своему организму. Однако, важно не переедать перед сном, поэтому оптимальный ужин:
- тёплый
- лёгкий
- богатый белком
- минимум сахара
Примеры:
рыба + тушёные овощи/суп-пюре/ омлет с зеленью или как альтернатива овощной салат с тунцом и оливковым маслом.
🔸 6. Быстрая помощь: эфирные масла
Некоторые эфирные масла действительно помогают снизить нагрузку на жкт, восстановить его правильную работу и поддержать эмоционально при стрессе.
- Лимон – поможет вашей детокс системе вывести токсины
- Мята — снимает тошноту и тяжесть
- MetaPWR – контролирует скачки сахара и снижает тягу к сладкому
- DigestZen — облегчает вздутие и дискомфорт
🌿 Вопрос
А у вас стресс больше “забирает аппетит” или, наоборот, тянет на сладкое?