Привет-привет всем любителям вкусных салатов и лёгких ужинов 😋 Сегодня я поделюсь с вами простым рецептом, от которого пальчики оближешь!
▌ Что понадобится?
- Шампиньоны свежие (около 200 г)
- Огурец свежий или маринованный (1 шт.)
- Варёная куриная грудка (по желанию; около 150–200 г)
- Яйца варёные (3–4 шт., если любите побольше яиц 😅)
- Сыр твёрдый (примерно 70–80 г, можно взять любой по вкусу)
- Майонез или сметана (для заправки)
- Зелень свежая (укропчик или петрушечка будет отлично смотреться!)
- Соль и перец по вкусу
А теперь внимание, самый важный ингредиент… настроение! ☺️ Готовьте этот салатик только тогда, когда вы в хорошем настроении и готовы порадовать себя чем-то очень вкусным.
▌ Как готовить?
Шаг за шагом, чтобы ничего не пропустить:
1. Подготовьте грибы ✨ Промойте шампиньончики, обсушите бумажными полотенцами и нарежьте пластинками толщиной примерно полсантиметра. Если вам хочется разнообразия, можете обжарить грибочки слегка на растительном масле до золотистого цвета. Это придаст салату дополнительный аромат и насыщенность вкуса.
2. Нарежьте остальные ингредиенты 🔪 Огурцы порежьте кубиками среднего размера, яйца измельчите небольшими кусочками, а сыр натрите на крупной тёрке. Курицу тоже лучше нарезать соломкой или кубиками – так удобнее есть.
3. Собираем всё вместе 🧀 В большой миске смешайте все подготовленные компоненты. Посолите и поперчите по своему вкусу, добавьте зелень (если используете). Теперь очередь майонеза или сметаны – положите столько, сколько считаете нужным, чтобы было вкусно именно вам!
4. Последний штрих – украшение 🌟 Украсьте сверху свежей зеленью, кружочком огурчика или дольками помидора черри. Для пущей красоты можно посыпать ещё немного сыра поверх салата перед подачей.
И вот он ваш шедевр готов! Подавайте к столу сразу же после приготовления, пока грибочки хрустят и весь дом наполнен аппетитными запахами 😉
Этот салат идеально подойдёт как самостоятельное блюдо или дополнение к любому приёму пищи. Его любят взрослые и дети, гости будут просить добавки, а вы будете гордиться собой, что приготовили такой вкусный ужин всего лишь из простых продуктов 💃🤸♂️
Приятного аппетита и пусть каждый день будет таким же ярким и вкусным, как этот салат! 🎊✨