Намазки из советских времён были палочкой - выручалочкой для хозяйки: просто, дешево, сытно и быстро.
Некоторые рецепты вернут вас в старые добрые времена, другие удивят свежим акцентом. Но все они обязательно подарят настроение домашнего утра. Читайте статью до конца - дам подборку рецептов к Новому году.
1️⃣ Намазка из колбасного сыра и моркови
Если в холодильнике есть кусочек подкопчённого колбасного сыра и пара яиц, бутерброды уже решены. Натираем морковь, добавляем чеснок - это вкуснее любой колбасы.😋
- - колбасный сыр 150 г
- - яйца 3 шт
- - морковь 1 шт
- - чеснок 2-4 зубчика
- - майонез 1 ст. л.
- - сметана 1 ст. л.
- - соль и перец
- - батон (подсушить)
Всё натереть, перемешать, намазать на хлеб и подать.
2️⃣ Гренки с творогом и грибами
Когда захотелось устроить праздник из простых ингредиентов. Обжаренные шампиньоны, смешанные с творогом и орехами. Пусть будет не просто завтрак, а маленькая закуска из уличного кафе.
Этот рецепт удивит и гостей, и домочадцев: сочетание творога, грибного аромата и грецкого ореха ✨👍
- - хлеб (гренки)
- - шампиньоны (любые грибы) 300 г
- - творог 200 г
- - сметана 50 г
- - грецкий орех
- - чеснок, итальянские травы, уксус бальзамический
- - оливковое масло
Обжарьте грибы, смешайте с чесноком, орехами и творогом, приправьте. Намажьте на хрустящие гренки.
3️⃣ Намазка-деликатес из икры мойвы, плавленого сырка и зелени
- - плавленый сырок 1 шт
- - яйца 2-3 шт
- - икра мойвы 100 г
- - зелень
- - багет - подсушить
Всё натереть, измельчить и заправить; намазать на хлеб. Попробуйте с ломтиком свежего помидора.
4️⃣ Намазка из крабовых палочек, яйца и авокадо
Этот рецепт - переход от “крабовой эпохи” 90-х к тренду на авокадо и правильное питание.
- авокадо 1 шт
- лимонный сок 1 ч. л.
- яйца 3 шт
- крабовые палочки 150 г
- чеснок
- майонез/сыр плавленый
- помидор 100 г
Сделать пюре из авокадо, добавить лимон, натереть яйца, нарезать палочки и помидор, заправить.
5️⃣ Намазка из солёных огурцов и моркови
Когда хочется просто и быстро.
- багет
- масло сливочное и растительное
- лук, морковь
- солёные огурцы
- чеснок
- майонез, соль, перец
Обжарьте хлеб и овощи, смешайте с тёртыми солёными огурцами и чесноком, заправьте майонезом.
Обратите внимание на подборку НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ.
Уверена, вы найдёте интересные варианты для праздничного стола.