Всем привет. Вот и закончился грибной сезон 2025. Настала пора межсезонья. Время воспоминаний о былом и планов на будущий сезон. Ожиданий новых лесных походов, незабываемых грибных находок и любований красотами наших лесов. Зима не вечна и пролетит быстро, что бы мы скорее вернулись на наши любимые лесные тропинки, дорожки и солнечные полянки. А пока устраивайтесь по удобнее, будем вспоминать прошедший грибной сезон.
Автор текста и фото Сергей Петров (Москва)
Регион грибных поездок - Восточное и Южное Подмосковье, Мещера.
Зима 2024-2025
Свой рассказ о прошедшем грибном сезоне 2025 я хочу начать с прошлой зимы. А что такое зима? Это - снег, мороз, метели, так скажете вы. И будете правы. Вот примерно тоже самое, как в этом куплете из песни группы Дилижанс:
Ох, зима, хороша, и поёт душа.
И метель метёт, за собой зовёт.
А зовёт туда, где родные поля.
Где родные края и земля моя.
Так вот, прошлой зимой в Подмосковье ничего подобного и близко не было. И именно тогда, где-то внутри грибного БК начались тревоги и опасения о предстоящем грибном сезоне - как такая зима нам, грибникам, аукнется?
Чем ближе приближалось время нового грибного сезона, тем сильнее и сильнее становились эти опасения.
Март
"Недозима" 2024-2025 закончилась. На дворе была середина марта и настоящее апрельское тепло. И наша душа с супругой Ольгой не выдержала.
Наступило 15-е марта. Пора начинать грибной сезон! Решили мы.
Очень раннее начало сезона сильно интриговало нас. Обычно - это первая декада апреля.
Первый блин вышел комом. Зима вспомнила, что все-таки есть такое время года и засыпала снегом именно ту часть юга Подмосковья, где было намечено открытие сезона, не позволила в полной мере насладиться первым выходом в лес.
Полноценное открытие состоялось спустя неделю.
Удалось найти первые грибы, которыми ожидаемо оказалась саркосцифа.
Впервые нашлась и говорушка снежная.
Но планы на март были куда более амбициозными. Это - неуловимая для нас саркосома. Так же хотелось впервые найти строчки гигасы в марте. Но желаемых грибных трофеев первый месяц весны нам не принес, несмотря на еще один, первый в сезоне, семейный выход.
Мы с Олей абсолютно не расстроились. Радовали другие весенние грибные и не только грибные находки. Да и погода для конца марта была просто замечательная.
Апрель
Летели дни апреля, первая декада, вторая, а корзиночных весенних грибов на наших местах все не было, не считая саркосцифы. Походы по весеннему лесу конечно радовали, но свежих жареных грибочков нового грибного сезона тоже очень хотелось отпробовать.
Просветление в грибном царстве наступило лишь 20-го апреля. После долгих ожиданий стартовали строчки гигасы по югу Подмосковья.
Следом появились и первые сморчки по востоку (23-го апреля).
Мы воспряли духом. Казалось, надо еще чуть чуть подождать, и наши леса одарят нас долгожданными полными корзинами.
Май
В больших грибных надеждах начался май. Но весенних грибов толком так и не случилось. Строчки, после многообещающего старта, были только в одном месте и немного. Сморчки росли на отдельных грибницах и были штучными. Сморчковая шапочка вообще показалась только в одном месте и тоже в небольшом количестве. Понимая, что весеннего грибного счастья в этом году уже не случится, мы перешли в режим ожидания высокого сезона, радуясь последним весенним грибам.
Стук высокого сезона раздался довольно рано - 9-го мая.
Была найдена первая пара маслят, но мы не спешили радоваться. Зимняя тревога, усилившаяся в весеннюю часть сезона, заставляла не спешить нас с далеко идущими выводами. Так и получилось!
Маслята не спешили выходить на свой пик, а весенние грибы ни как не хотели заканчивать. Но все таки наши упорные проверки своих мест по ранним маслятам дали результат.
Пик их слоя пришелся на 19-е мая. Но сработали далеко не все места. Именно в этот день мы ощутили первую радость полных корзин.
"Грибной аппетит" разыгрался мгновенно. Майские боровики нам тоже несколько сезонов никак не давались.
22-го мая мне удалось исправить этот пробел. В Мещере меня ждали первые в жизни четыре майских (зачетных!) боровика.
Окончание мая было грибным. Маслята продолжили радовать.
Мещерский боровой успех удалось закрепить находкой еще пяти боровых 26-го мая, попутно нашелся и первый подберезовик.
Май месяц, не смотря на провал по весенним грибам, однозначно удался!
Июнь
Наступило лето.
Начало июня было посвящено поиску первых сетчатых белых грибов. Обычное время их появления на наших южно-Подмосковных местах - первая декада июня. Находка первенца сетчатого случилась вовремя, 5-го июня, что внушило сдержанный оптимизм.
Очень настораживало долгое отсутствие дождей, вкупе с малоснежной зимой и довольно сухой весной. Да и грибная жизнь явно не блистала изобилием и разнообразием в первую декаду июня. Редкие шампиньоны и ТСЖ. Вот пожалуй и все.
Удивляло полное отсутствие подберезовиков, пусть немногочисленных, но обычных в это время сезона. На стыке первой и второй декады наконец-то прошли дожди и во второй половине месяца грибная жизнь в лесах начала потихонечку оживать.
Сетчатые начали раскачиваться лишь к 20 июня, немного позже срока, ожидаемого нами. Первый значимый сбор, 21 штука. А вот первые желто - бурые подосиновики, мы опять прозевали. Явно не ожидая столь раннего их начала на наших местах и увлекшись сетчатыми.
16-го июня нашли более десятка переростков и всего лишь три оказались в корзине.
Но семейное соревнование по первым благородным грибам я закончил победой со счетом 3-1: боровик, подберёзовик, подосиновик - у меня, сетчатый белый - у Оли. Уложились менее чем за месяц (22-е мая - 16-е июня), что является для нас с Олей отличным итогом семейного соревнования.
Дальше- лучше! Первая волна сетчатых белых все таки раскачалась, пусть и всего в двух местах. Два раза по 38 штук (25-е и 29-е июня) поздновато, но лучше, чем вообще никак.
Да и для первого захода сетчатых белых вполне хороший результат. Появились, явно опоздавшие, подберезовики.
Взяли и реванш у первых подосиновиков желто-бурых.
В прилове были маслята зернистые, моховики. Из грибов "мимо корзины", выскочили гладыши, мокрухи еловые и дубовики. Но главным событием конца июня стало появление еловых белых.
29-го июня были найдены первые 8 штук на юге Подмосковья. Все это обещало интересное грибное продолжение в начале июля.
Июль
Начало июля поддержало грибной почин предыдущего месяца. Добирали остатки сетчатых, что вполне ожидаемо. Короткая у них первая волна, ее окончание пришлось на 4-е июля.
Первая волна еловых белых тоже вышла к пику - максимальный сбор 22 штуки 2-го июля.
Порадовали желто - бурые подосиновики - максимальный сбор 40 штук 2-го июля и неожиданно ранние польские.
Не забыли и Мещерские места, были там 5-го июля.
Боровички, да и еловые белые там тоже были, пусть и при очень посредственном качестве. Неожиданно много удалось собрать молодых польских, маслят поздних, маслят(моховиков) желтобурых, молодых подбериков и немного моховичков, для любимого нами маринованного ассорти трубчатых грибов.
А впереди, прогнозисты от погоды уже вовсю кричали +35°С на целую неделю, что грозило дном грибного углубления. Знаем мы такое дело, плавали!
Прогнозисты к сожалению не ошиблись. В течении недели грибную жизнь в лесах слизало языком животное, которое дает много молока и пасется на лугах.
Здравствуй "грибная яма"! Почти.
Следующие три недели июля можно было коротко назвать одной фразой:
- Грибов нет, одни лисички!!!
Их было много. Собрали для себя и для друзей, кому было надо.
Попадались редкие благородные и сыроежки. В середине июля полили дожди, очень сильные дожди. Более двух месячных норм июля выпало. Оставалось только ждать перезапуска грибной жизни.
Поочерёдно проверяли места еловых и сетчатых белых. Терпеливо ожидали начала, зная, что все будет. Очень опасались наложения основных волн еловых и сетчатых белых. Но его к счастью не случилось.
25-го июля была проверка мест сетчатых и еловых. Ровно ноль белых грибов. И даже не догадывались мы тогда, какую блестящую волновую белогрибную трехходовку нам предстоит разыграть в ближайшее время.
28-го июля проверяем повторно сетчатые белые. Ура, рвануло! Да, каааак! 141 штука стали наградой за ожидание.
На следующий день проверка еловых белых. Местами и немного, при очень плохом качестве.
Вывод очевидный - ставка на сетчатые, на еловые ещё успеем!
Август
А что август пришел? Нам некогда! У нас сетчатые на пике волны, которая пришлась ровно на 01 августа - 204 штуки.
Но далеко не на всех наших местах они были. Дальше ожидаемый спад волны, которая была взрывной, обильной, но короткой. Но всем бы такой спад.
Агаааа, перерыв?
Как бы не так, там еловые должны вот вот подойти. Короткое ожидание пика еловой волны. Размялись сыроежками для мамы.
Она в восторге и мы тоже от проверки основных мест еловых белых. Заглянули между делом в Мещеру. Там пока тихо. Боровики подождите! Сейчас не до вас, но мы приедем, обязательно! А пока ждем еловые белые по югу Подмосковья. Мы готовы!
Готовы - продолжаем: 16-го августа провели осмотр мест еловых белых. Поперли, но опять далеко не везде. Между двумя местами километр. Первое место- одна штука, второе - 98 штук. Разница налицо.
И вторым местом оказался наш любимый лес. Ровно 170 штук по итогу проверки. Отлично, но мы готовы продолжить, как и грибники всего Подмосковья. Любимый лес для нас, как футбол для сборной Бразилии. Вы найдете сколько сможете, а мы сколько унесём. Так и вышло! Выбор главной арены основного белогрибного "сражения" сезона на следующий выход для нас был очевиден. Любимый лес!
Главное белогрибное "сражение" состоялось 20-го августа. Собрали более двухсот штук. По пути домой ,рядом, заскочили в еще одно небольшое, но урожайное место.
По итогу - 253 штуки. Полет отличный!
Продолжаем дальше, но уже без фанатизма. Закончить сезон грибных заготовок досрочно в планы не входило. Оля сказала:
- Брать не более сотни, молодых и калиброванных!
И мы продолжили сбор еловых белых по югу Подмосковья.
Это конечно была супер волна, но боровиков тоже очень хотелось пособирать и с конца августа мы переместились на Мещерские места.
Еловые белые в хорошем количестве были и там тоже, а основную волну боровых пришлось немного подождать.
Сентябрь
Наступил сентябрь. Время шло, а боровые все никак не хотели нас радовать. Ладно, применим план Б.
Ура! Заработало!!! Следом и основные боровые места подключились.
Это был - боровой, нет не восторг, а полный экстаз для нас, при нашем маленьком боровом опыте. И этих сосновых белых, основную волну, мы тоже поймали, да еще и раньше основной массы грибников.
Пик волны пришелся на 8-е сентября- 148 штук. Кому как, а для нас РЕКОРДИЩЕ!!!
Дальше постепенный спад волны, но нам с Олей и такое в радость. Против боровых - мы устоять не можем!
Плюс дополнительный для нас опыт поиска сосновых белых. Он нам еще очень нужен.
Завершали мы сентябрь - победителями, мы их (белые) - поймали!
Все три волны, трёх разных видов белых грибов!!!
Можно и отдохнуть немного перед финишем сезона.
Октябрь
В начале месяца состоялась традиционная, 16-я подряд, поездка на Водогодчину. Отдохнул отлично! Получил необходимый заряд бодрости и позитива.
Настала пора возвращаться к делам нашим грибным. Финиш сезона- это особое, чисто "ритуальное" время.
Первым делом проверили Мещеру 15-го октября. От былых грибных богатств не осталось и следа. Редкие польские, лисички, сыроежки.
Но последнего боровичка этого сезона мне все же удалось найти.
Тем самым открыв счет в ещё одном нашем семейном соревновании. "Самый поздний белый сезона".
Следом, 16-го октября начали проверять восточные и южные грибные угодья. По востоку ожидаемо начались поздние маслята -
А вот юг Подмосковья был пуст, не считая фламмулины. Она-то уродилась в этом сезоне)
29-го октября еще раз проверили Мещерские места. Небольшая надежда на поздний слой белых там была, но ей не суждено было сбыться. Немного маслят и красавец польский завершили этот сезон в Мещерских лесах.
До свиданья, Мещера! Мы обязательно вернемся в следующем сезоне!
На следующий день на востоке Подмосковья, собирая разошедшиеся маслята и разведывая новые локации, Оля все таки нашла красавца белого, который стал для нас последним белым грибом сезона 2025.
Второй год подряд наш последний белый находит Оля. Значит опять мне искать первого в будущем грибном сезоне.
Помимо маслят в это время в наши корзины попадали лисички, обильно высыпавшие в одном месте, и немного гигрофоров, столь любимых Олей.
Гигрофоры, надо признать, в этом сезоне очень удались. Урожайностью и особенно размерами. Попадались настоящие великаны!
Ноябрь
В поисках последних белых, за сбором маслят и лисичек мы не заметили, что наступил ноябрь - финишная прямая грибного сезона. Погода в начале ноября была довольно теплой, без снегов и заморозков, обычных в это время года.
Перспективы по ноябрьским белым, казавшиеся нам хорошими, так и остались увы, перспективами. Маслята продолжили нас радовать, но по настоящему сработали всего два места. Лисички так же были урожайны и конечно далеко не везде.
Грибная ситуация полностью соответствовала главному тренду этого грибного сезона - локальность роста грибов. Не забывали прощаться с нашими лесами и грибными местами до следующего сезона. А на горизонте уже маячил первый снег и заморозки. Погодный катаклизм, который по всем известному закону пришел ровно под выходные, не смог помешать мне последний раз в этом сезоне немного прогуляться любимыми лесными тропиками. Проверил места роста трубчатой лисички, глазами продолжая упорно искать ноябрьский белый.
Белогрибного ноябрьского чуда не случилось. Не беда! Не каждый же сезон бить рекорды поздних белых!
Сказал лесу:
- Спасибо за этот грибной сезон! До свиданья!
И с легкой грустинкой поехал домой, по пути наблюдая репетицию зимы.
Славная была тихая охота в этом грибном сезоне!
Р. S.
Так совпало, что место начала и место окончания этого сезона было одним и тем же.
Он стал для нас с Олей самым продолжительным и длился ровно 8 месяцев с 15.03.2025 (первый выход) по 15.11.2025( выход последний).
Сезон, который подарил нам много ярких впечатлений, интересных грибных и не только грибных находок. Добавивший немалое количество новых знаний в нашу копилку грибного опыта. По своему уникальный.
Точно так же, какими были прошлые грибные сезоны и мы уверены будут будущие.
Сезон, который несомненно удался, на 4+.
Не вытянул он на пять, чуууть-чуть. А это значит, что будет над чем поработать этой зимой и в будущем грибном сезоне.
Всем желаем легкого межсезонья! Не хандрить и не болеть!
И по традиции:
Удачи на лесных тропинках в новом грибном сезоне 2026!!!