НАПОЛЕОН С КРЕМОМ "КРАСНЫЙ БАРХАТ" 🍰
Мяу-мяу, мои пушистые сладкоежки! 😸 Пришло время для настоящего тортового безумия! Этот Наполеон с кремом "Красный бархат" такой нежный и воздушный, что тает во рту! ✨
НАПОЛЕОН "КРАСНЫЙ БАРХАТ" 🍰
ИНГРЕДИЕНТЫ: 🧾 ·Для коржей: · Слоеное тесто бездрожжевое (готовое): 2 упаковки (по 500 г) ·Для крема: · Сыр Филадельфия: 400 g 🧀 · Масло сливочное: 200 g 🧈 · Сахарная пудра: 150 g 🍬 · Сгущенное молоко вареное: 1 банка (380 g) · Пищевой краситель красный: по инструкция · Ванильный экстракт: 1 ч. ложка
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: ⏰ 2 часа (плюс 8 часов на пропитку) СЛОЖНОСТЬ:🐾 Для самых терпеливых котиков!
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ: 👩🍳
1. Тесто разморозить по инструкции. Раскатать каждый пласт в тонкий прямоугольник. Разрезать на 2-3 части. Перенести на сухой противень, проколоть вилкой.
2. Выпекать коржи при 200°C до золотистого и полного пропекания. Горячие коржи аккуратно разделить на два более тонких коржа и остудить. Обрезки не выбрасывать.
3. Для крема: масло и сыр Филадельфия взбить до однородности. Добавить сахарную пудру и ваниль, взбить. Частями добавлять вареную сгущенку, продолжая взбивать. Добавить краситель. 🧀🧈
4. Промазать коржи кремом, складывая в стопку. Верх и бока обильно смазать кремом.
5. Обрезки коржей измельчить в крошку и обсыпать торт.
6. Дать торту настояться в холодильнике минимум 8 часов. ❄️
ПОЧЕМУ ЭТО ШЕДЕВР? 🎨 Хрустящие коржи и нежнейший крем "Красный бархат" — это просто облако наслаждения! 😻 Идеальный торт для праздника!
СОВЕТ ОТ МАРУСИ: Дайте торту хорошо пропитаться — так он будет еще вкуснее! ⏰ Подавайте охлажденным — крем лучше держит форму! 😼
#МарусяГотовит #Наполеон #КрасныйБархат #Торт #Десерт #Суббота #НовыйГод #ПраздничныйСтол