Настало время заступать на дежурство очередному недорогому французу (кто не в курсе напоминаю, что нижние ХО у меня обычно в разряде дежурных на каждый день). В этот раз я достал из шкапчика уже порядком запылившийся Cognac Saint Clos XO, который был куплен в известной сети более года назад. Зато дежурить ему долго не пришлось, налетела тля (гости) и он как-то в миг закончился.
Представление. Об этом коньяке не писал наверное только я. В связи с чем много распространятся не буду, а выскажу только то, что бросилось в глаза. Оформление, коробка, бутыль - я охарактеризовал бы как армянский стиль. Так пакуют свои изделия почти все бутлегеры из солнечной республики. Ничего интересного - все недорого.
Сорта винограда- только УниБлан. В составе спирты, выдержанные не менее 10 лет, вода и колер. Сахар не заявлен. Урожай 2011 год, розлив 5 апреля 2023 года.
Наливаем. Цвет стандартно коньячный, может чуть светлее среднего, вязкость средняя. Все в пределах заявленных характеристик.
Запах. Сразу и из далека довольно сильный и французский. Вначале цветы, как у какой нибудь малолетки ВСОП, но их быстро дополняют сладкие фрукты, шоколад и бальзамные нотки. Цветочные тона загустевают, матереют и под конец приходит аккуратная бочка (просто и приятно без напора). Все вместе вроде не сложно, а вроде то, что желаете потребитель получить от французского коньяка. Спиртуозности или сивушности вообще не просматривается. Интересно.
Вкус. В целом неплохо. Не спиртуозный, вначале немного перечный, но горлышко не перехватывает, далее цветы, фрукты и бочка. Послевкусие довольно долгое сладко-перечное. Но это же - вкусно. Просто, но вкусно. Как раз то, что от коньяка обычно и ожидает средне статистический потребитель.
Итого. Очень неплохой вариант среди начальных ХО. Вполне может быть универсальным коньяком, хотя я его однозначно рекомендую для вдумчивого потребления. Этакая начальная парта при постижении прелестей нашего любимого напитка.
Потребительские выводы. Цена в известной сети сети составляет 5,5 тысяч рублей за целую бутылку. Отличный вариант для знакомства с настоящим френчем.
Enjoy and be happy. Now everyone knows what cognac is.
Уважаемый читатель, раз вы осилили столько букв выше, то не сочтите за труд, просто мышью тыц и подписываемся. Это позволит ознакомиться с моими свежими опусами. И конечно не возбраняется колючая критика, дискуссия и даже лайки в поддержку.
А своим подписчикам и читателям выражаю огромную благодарность за проявленный интерес к моему скромному творчеству, и любую обратную, в том числе и негативную реакцию.