Приветствую всех любителей вкусно покушать! Сегодня я поделюсь с вами рецептом одного из моих любимых салатов – это салат «Прага». Это не просто салатик, а настоящее произведение кулинарного искусства 😋 Его нежность и изысканность заставят вас почувствовать себя как минимум королём или королевой ужина!
▌ Ингредиенты (на 4 порции):
- Куриная грудка – 300 г
- Огурцы свежие – 2 шт.
- Яйца куриные варёные – 4 шт.
- Сыр твёрдый – 150 г
- Картофель отварной – 3–4 шт. среднего размера
- Майонез домашний (или магазинный) – по вкусу
- Зелень свежая (укроп, петрушка) – небольшой пучок
- Соль, перец чёрный молотый – по вкусу
- Немного оливкового масла для жарки курицы
⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯
▌ Как приготовить пошагово?
▌ Шаг №1: Готовим основу – курочку 🐔
Куриную грудку промываем, обсушиваем бумажным полотенцем и обжариваем на небольшом количестве оливкового масла до золотистой корочки со всех сторон. Затем перекладываем её в форму и отправляем в духовку минут на 20 при температуре около 180 градусов Цельсия. В духовке мясо полностью дойдёт до готовности и станет ароматнее.
Когда грудка остынет, режем её небольшими кубиками. А пока можно заняться другими ингредиентами.
▌ Шаг №2: Собираем ингредиенты 👩🍳
Картошку заранее сварите и очистите от кожуры. Нарежьте мелкими кубиками. Так же поступаем и с огурцами – только предварительно вымойте их хорошенько.
Яйца очищенные мелко порубите ножом или натрите на крупной тёрке. То же самое сделайте с сыром – лучше всего подойдёт голландский сыр, но если любите другие сорта, берите любой твёрдый.
Если у вас есть свежий укропчик и петрушечка, измельчите немного зелени сверху, чтобы придать салату особую свежесть и приятный цвет.
▌ Шаг №3: Сборка ⬇️⭐️
Теперь начинаем выкладывать слои нашего салата:
1. Первый слой – кусочки куриной грудки, слегка посолите и поперчите.
2. Второй слой – картофельные кубики, добавьте чуть-чуть майонеза.
3. Третий слой – огурцы, тоже чуть смажьте майонезом.
4. Четвёртый слой – яйца, снова немножко майонеза.
5. Последний слой – тертый сыр.
6. Посыпьте свежей зеленью сверху и ещё раз полейте небольшим количеством майонеза.
7. Отправляйте салат в холодильник настояться хотя бы полчаса, тогда он будет особенно вкусный и нежный.
⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯
▌ Что получится в итоге? ✨🥗
У вас выйдет яркий, красивый и очень аппетитный салат. Он идеально подходит как для праздничного стола, так и для обычного семейного ужина. Этот рецепт проверен временем и уже давно стал классикой домашней кухни. Ваши гости точно оценят ваш талант кулинара!
Приятного аппетита вам и вашим близким! 😊💖
Все Рецепты ЗДЕСЬ