На днях читала статью с заголовком из серии «Как размягчить хлеб — 4 способа, которые вернут булке свежесть». И, честно, я сначала пролистнула. Ну хлеб и хлеб, что с ним не так, все черствеют. А потом зацепилась: сама логика того, как его можно оживить. Смотри, какие там были способы: 1. Влажное полотенце + духовка Хлеб заворачивают во влажное кухонное полотенце, кидают в духовку на пару минут — пар делает своё дело, корка становится мягче, мякиш — живее. 2. Микроволновка + мокрое бумажное полотенце Кусок хлеба в бумажное полотенце, 10–15 секунд в микроволновку — слишком долго нельзя, иначе будет резиновый, но при правильном времени он снова становится мягким. 3. Паровая баня в кастрюле Кусочки хлеба в кастрюлю, немного воды на дно, крышка, слабый огонь. Получается мини-бани: за пару минут хлеб отпаривается и оживает. 4. Герметичный пакет + долька яблока Если не срочно: хлеб кладут в пакет с долькой яблока и оставляют на несколько часов. Яблоко отдаёт влагу — хлеб впитывает её и мягча
4 способа оживить черствый хлеб и один способ оживить себя
21 ноября 202521 ноя 2025
1
2 мин