У нас так сложилось, что в пятницу устраиваем день расслабления. Все важные дела откладываются. Заказываем вкусную, но не очень полезную еду. Именно заказываем, хотя я абсолютная противница готовой еды и всегда готовлю сама.
Кроме пятницы.
Сегодня ужинали только с ребенком вдвоем. Ему заказала пиццу Пеперони (другую он не ест), а себе боул с лососем, бобами, авокадо, чукой, огурцами по азиатски, красной капустой, икрой масаго (что за зверь?), кунжутом, нори и т.д.и т. п.
Почему я дома такое не готовлю?
Взяла миску. Нарезала все что есть в холодильнике мелко. Но не смешала, а фигурно разложила. И модно, и экономно.
Но я не о том.
Почему-то пока я все это ела мне приходили на ум мысли о еде. Вернее об отношении к еде.
То что еда это не только белки, жиры и углеводы, но и поощрение, и способ управления эмоциональным состоянием, способ налаживания социальных связей — спора нет. У кого не так, те скорее исключение.
Счастливое или нет — вопрос философский.
Но мне пришло на ум, что уметь найти баланс между вкусно, приятно и достаточно — очень полезный навык, способный защитить от многих неприятностей. Не и не обделить его владельца.
Именно во время ужина стала вспоминать как люди в моем окружении относятся к еде.
Начну с самых экстремальных.
У меня есть подруга детства с которой мы уже не дружим, но имеем друг о друге представления, так как наши мамы живут рядом и общаются.
У нее всегда было круглое пухлое лицо, скорее даже квадратное по типу. Но она всегда была худая. Когда кто-то о ней говорил, то называл пухленькой. Вот такую службу может сыграть визуальный эффект. И с самого детства она ничего не ела. Мы ходили в детьми в кафе, покупали себе коктейли, пирожные, она просто сидела. Деньги ей родители всегда давали. В принципе, ее семья была самая обеспеченная в нашем окружении.
Когда мы заходили к ней в гости с другой подругой между нашими 20 и 30 годами, она хвасталась, что может жить весь день только на воде. И нас ей же угощала, высказывая недоумения тому, что мы приносили.
Сейчас это высохшая женщина с кошечкой под мышкой. Не хочу ставить диагнозы, но там клиника. Порой думаю, а не те ли кто называл ее пухленькой в детстве виноваты?
Есть такие кто ест, но делает вид, что нет. У нас была давно такая девушка на работе. Когда мы скидывались на обед, она говорила, что обедать не будет. Но после того как мы заканчивали есть, она шла на кухню и сметала все, что оставалось.
Точно знаю, что это никак не было связано с финансами. Она была молодая незамужняя работающая девушка. С мамой директором БТИ и папой милиционером.
Просто было такое отношение к еде. Держусь, срываюсь, опять не ем. Там был и лишний вес и разные медикаментозные вмешательства.
Есть типаж который то ест как не в себе, то худеет. Причем успешно. Это же надо такую силу воли иметь — похудеть на 10-15 кг. А потом все возвращается на круги своя.
Только сегодня общалась с такой из соседнего офиса. Знаю точно что там на кухне (в офисе) лежат батончики, конфеты, печенья пачками. Она сама их покупает для своих сотрудников. Ну и для себя с мужем (семейный бизнес), что уж там. Стоит хороший кофейный аппарат. Молоко пачками, разные сиропы, в качестве добавок.
А она то полнеет, то успешно худеет. Чудеса прям.
Я, например. в офис вообще не покупаю сладости, иначе я просто их съем. Только так контролирую. Накатила мысль, что-то съесть. Может взгрустнулось, может время свободное выдалась, может гипогликемия случалась. Выдвигаю полку в рабочем столе, а там степлер, дырокол, ручки, карандаши. Не, не подходит? Жди обеда.
Есть такие которые просто едят. И не парятся. У меня мама такая. Никогда никаких диет, ни одного физического упражнения. Все полезно, что в рот полезло. Физическая форма вполне нормальная. То поправилась, то похудела, если нервы какие случились в жизни.
- Мама, это же вредно в твоем возрасте.
- Вкусно. Наши предки ели и ничего.
- Какие предки? Чьи? У кого ничего? Дедушка умер от онкологии, бабушка от астмы, предварительно прожив 20 лет на гормональном баллончике.
В ответ тишина. Тоже мне пристала.
У меня вообще наследственность отягощенная. Все любят тесто, мясо, разносолы. Хотя особо полных у нас нет. Я же с детства была сознательная. Получила прозвище «не нашей крови» и отправлялась к бабушке по отцу, хлебать щи, раз манты, пироги и отбивные мне не подходят.
Но сегодня поймала себя на мысли. Что после боула с рыбой и овощами, я закончила пиццей Пеперони. Вкусно же. А вкусное напоследок.
А какое у вас отношение к еде? Есть ощущение, что этот вопрос под контролем?