Друзья, хотите удивить гостей или побаловать себя? Сегодня делимся простым рецептом чизкейка, где звездой становится наше натуральное драже вишня в шоколаде! Это не только вкусно, но и полезно: вишня дарит витамин C для иммунитета, шоколад — антиоксиданты, а творог — белок для энергии. Идеально для здорового десерта!
Ингредиенты (на форму диаметром 20 см, 6–8 порций):
• Для основы: 200 г печенья (овсяного или цельнозернового для полезности), 100 г сливочного масла (или кокосового для веганов).
• Для начинки: 500 г творога (или творожного сыра), 200 г сметаны или йогурта, 100 г сахара (или натурального подсластителя), 2 яйца, 1 ч.л. ванильного экстракта.
• Для топпинга: 100 г драже вишня в шоколаде от ТвоеВаше (разрежьте на половинки для красоты), горсть свежих ягод (по желанию). Шаги приготовления:
1. Основа: Разомните печенье в крошку, смешайте с растопленным маслом и утрамбуйте в форму (выстелите бумагой для выпечки). Выпекайте 10 мин при 180°C.
2. Начинка