Специалисты лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» обнаружили несоответствия в партии масла. Об этом сообщил региональный Россельхознадзор. Исследования проводились с 5 по 18 ноября 2025 года. В продукте выявили несоответствие по показателям «Жирнокислотный состав» и наличие растительных масел и жиров. Нарушение жирнокислотного состава снижает качество масла. Такая продукция может быть менее полезной и потенциально опасной для здоровья. Отмечается, что она может повышать риск сердечно-сосудистых заболеваний. Напомним, поставку 50 тонн небезопасной молочки предотвратили в Нижегородской области. Фото: Россельхознадзор
Специалисты лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» обнаружили несоответствия в партии масла. Об этом сообщил региональный Россельхознадзор.
Исследования проводились с 5 по 18 ноября 2025 года. В продукте выявили несоответствие по показателям «Жирнокислотный состав» и наличие растительных масел и жиров.
Нарушение жирнокислотного состава снижает качество масла. Такая продукция может быть менее полезной и потенциально опасной для здоровья. Отмечается, что она может повышать риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Напомним, поставку 50 тонн небезопасной молочки предотвратили в Нижегородской области.
Фото: Россельхознадзор