Всем привет, ребята! Меня зовут Гильерме Кампос Лопес, я бразилец, который уже давно с большим удовольствием живёт России! На своём канале я буду рассказывать вам о своей жизни в прекрасном городе Нижний Тагил, о своих путешествиях по России и миру, ну и, конечно, о пивоварении, ведь я пивовар, основатель и идейный вдохновитель ремесленной пивоварни CRAZY BREW!
Как я уже писал в первой части моего рассказа - твёрдо решив учиться в России, я прилетел в Белгород, где закончил подготовительный факультет в Белгородском Государственном Университете. Мне очень понравился Белгород, несмотря на то, что в то время это был очень маленький город. Сейчас вот даже смешную историю вспомнил! Прикиньте, там тогда даже Макдака не было и каждую неделю кто-то один из наших ребят ехал на поезде до Курска, покупал там 30 Биг Маков и возвращался с ними обратно. Настоящая контрабанда Биг Маков была, это очень смешно, конечно.
После Белгорода я поехал учиться в Москву - в Московскую Медицинскую Академию им. Сеченова. Я там проучился ровно два года. Вначале второго курса у нас началась практика в больнице. Я попал в госпиталь ветеранов войн, в отделение ран и раневых инфекций, это было очень тяжело, ребята.
Там я смог точно понять, что это совсем не моё и, если честно, полюбить Москву я не смог и… решил вернуться в Бразилию, где поступил на фармацевтический факультет местного университета, который и закончил. Пока я учился на фармацевтическом факультете, я стажировался сначала в аптеке в военном госпитале, а потом в лаборатории. Мне очень нравилось, я думал продолжать именно так и работать, но судьба распорядилась иначе!
В это же время, я был президентом союза студентов, сначала только фармацевтического курса, а потом и союза студентов всего универа. Мы тогда организовывали тусовку - каждые два месяца у нас была гигантская тусовка с безлимитным мясом, безлимитным пивом и живой музыкой. У нас тогда уходило примерно 2000 банок пива, и мы думали, блин ребята - мы очень много тратим пива и может быть надо самостоятельно его попробовать сварить? А в университете у нас как раз был практически свой мини-фармацевтический завод где мы делали лекарства и... работали с дрожжами.
Ну и мы решили изучить тему пивоварения и самостоятельно сварить пиво. Сварили, конечно, и такая шляпа у нас получилась в объёме равном 2000 банок! В общем, стало ясно, что сварить самим объём равный 2000 банок это вообще такой капец, очень много рисков здесь и продолжать не стоит - лучше просто купить пиво. Все тогда на пивоварение плюнули, но только не я! Ребята, несмотря на это всё, в тот момент я уже очень сильно влюбился в эту тему пивоварения, которая развернула меня просто на 180 градусов…
На этом пока всё, ребята! Завтра, в третьей части, напишу, как я попал в Берлинский Институт Пивоварения VLB, а потом переехал в Нижний Тагил!
Подпишитесь на мой телеграм "CRAZY BREW - ПИВОВАРНЯ ИЗ СЕРДЦА РОССИИ" я там тоже пишу много интересного и отвечаю на комментарии.
Первую часть читайте здесь! Третью часть - здесь!
ПОСТАВЬТЕ ЛАЙК И ПОДПИШИТЕСЬ НА КАНАЛ ЕСЛИ ХОТИТЕ СЛЕДИТЬ ЗА ПРИКЛЮЧЕНИЯМИ БРАЗИЛЬЦА В РОССИИ!