🍜 Фунчоза с курицей и овощами в соевом соусе 🍜 Сытное, яркое и полноценное блюдо, которое готовится в одной сковороде (воке). 📌 ИНГРЕДИЕНТЫ Основные: •Фунчоза (стеклянная лапша) — 200 г •Куриное филе — 500 г •Огурцы свежие — 2-3 шт. •Помидоры — 2 шт. •Лук репчатый — 1 шт. •Морковь — 1 шт. •Болгарский перец — 2 шт. (красный и желтый для красоты) •Чеснок — 2-3 зубчика Для заправки и жарки: •Соевый соус — 150 мл •Растительное масло — для жарки •Соль, перец черный молотый, специи(кунжут, паприка, имбирь) — по вкусу •Кунжут — для подачи (по желанию) ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ Шаг 1: Подготовка лапши Фунчозу залейте кипятком согласно инструкции на упаковке (обычно на 5-7 минут). Откиньте на дуршлаг, промойте холодной водой, чтобы она не склеилась. Дайте стечь. Шаг 2: Обжарка курицы и овощей Куриное филе нарежьте тонкими брусочками или ломтиками. Разогрейте масло в сковороде или воке. Обжарьте курицу до золотистой корочки. Посолите и поперчите. Лук нарежьте полукольцами, морковь натрите на терке