Сегодня пробуем 7 Colores Cortejo – полусухое красное вино из Центральной Долины Чили. Сейчас на вино действует хорошая скидка в супермаркетах «Верный»: ну потому что уже пора распродать его. Вино сделано из сорта Карменер аж 2022-го года урожая (разливалось оно летом 2023 года). Так что стоит оно сейчас не 1000 рублей, как раньше, а всего 650 рублей.
На этикетке изображена очаровательная яркая птичка величиной с воробья. Это пернатое похоже на семицветную танагру (наименование вина ведь тоже указывает на семь цветов). Название семицветной танагры на латыни звучит как Tangara Chilensis. Однако вопреки такому названию как раз в Чили эта птичка не водится. Танагры живут только в северных районах бассейна Амазонки, во влажных тропических лесах других государств Южной Америки: Венесуэлы, Колумбии, Эквадора, Боливии, Перу и Бразилии. Что заставило производителя посвятить линейку именно данному пернатому – остается для меня загадкой.
Пробка в вина хорошая, цельная, корковая. Цвет вина немного уходит в гранат.
Аромат насыщенный, ягодный, многообещающий. В нем ваниль, молочный шоколад, гранат, черный перец, нотка рассола и при этом конфитюрной сладости – в общем интересно.
После такого богатого букета вкус несколько разочаровывает: он менее интересен. Вино кислотное, легкотелое, с тонами пьяной вишни, лакрицы и клубники.
Танины умеренные. Крепость 13 %.
Вино, в общем вполне питкое, гастрономичное, повседневное. Но на любителя, поскольку обладает бодрой кислотностью (на мой взгляд, его приятнее будет употребить в охлажденном виде). За несколько лет никакой порчи с ним не произошло, но и дальше его хранить не имеет смысла, поскольку развития в бутылке явно уже не будет. Так что по скидочной цене вино можно смело брать. Вряд ли цены упадут еще ниже: это все же не белое вино, которое умирает гораздо быстрее.
Пожалуйста, поддержите канал лайком и подпиской!
P.S. Помните о том, что все должно быть в меру. Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью