с 25 ноября по 1 декабря
РАСХЛАМЛЕНИЕ
задание прошлой недели: разобрать категорию Специи и приправы
Отчитываюсь о выполнении:
сделано 😎
Специи я люблю еще со времен, когда проходила курсы ведической кулинарии (читай -индийско-вегетарианской). Там специи - короли на кухне. Их любят, применяют много, применяют разные. Именно тогда я узнала и попробовала многие специи впервые.
Большой плюс специй в том, что они расходуются минимальными дозами. И в целом при правильном хранении не теряют своих свойств годами. Хотя, конечно, на пакетиках указан срок их годности.
У меня есть, например, куркума в большой упаковке с айхерб, куплена она еще до 2022 года, храню в морозилке, пересыпаю в баночку по необходимости.
Есть турецкие специи, купленные в Анталье в 2020 году 🤩 Тоже храню в морозилке и добавляю в котлетный фарш, к яичнице.
Отличные по качеству специи в Метро их профессиональной серии Метро шеф. Тоже две банки стоят у меня уже несколько лет, аромат никуда не делся.
У меня уже ооочень старые и разномастные баночки под специи. Часть с айхерб, часть куплена в магазине. Те, что использую реже, храню в пакетиках в контейнере. Таких мало.
И, конечно, я давно их хочу заменить, сделать удобно и красиво😇. Но пока так, как есть. Не могу выбрать свои идеальные баночки.
Пока поняла, что под специи они должны быть стеклянными и с пластиковой либо металлической крышкой. Не с бамбуковой, они довольно быстро выходят из строя и сильно впитывают ароматы. Планы на баночки стоят примерно на обозримое будущее.
Сейчас у меня специй относительно немного, но они есть.
Что на расхламление?
у меня были три большие банки специй с кулинарного мастер-класса (бесплатные). Ими мы почти не пользовались, года 1,5 они стоят и занимают место. Специи такие, что не всем понравятся. Поэтому содержимое двух банок я выбросила.
Оставила только банку с сушеным реганом.
И с коллегами поделилась прованскими травами. У меня большая банка, расходуются они медленно.
Отложила пока пустые контейнеры. Пока новых нет, эти не выбрасываю.
Такое вот небольшое расхламление получилось. Но остались только те специи, которыми я реально регулярно пользуюсь.
Сама дома делаю адыгейскую соль и постоянно ее использую. Для нее тоже нужен набор специй.
Специи в расхламление не буду считать, т.к. это еда все-таки. А вот попозже буду с баночками разбираться, тогда посчитаю баночки.
Кроме специй, продолжаю расхламлять информационное пространство. На этой неделе удалила 100 скриншотов с телефона 💪
Также сюда считаю продажи на авито. Статья с подробностями выйдет позже, пока просто цифра: продано в ноябре 19 вещей👌
ПОКУПКИ ЗА 37-Ю НЕДЕЛЮ
встречались с подругой, ездили в Исторический музей на выставку Царское село и гуляли. Обменялись подарками. Я ей подарила набор Локситан. Покупала его летом, но он так в упаковке пока и лежал. В нем три средства.
В подарок тоже получила косметический набор, в нем тоже три женских штучки - мыло, скраб для тела и полотенце.
Поэтому ничего не прибавляю и не минусую.
И была одна покупка для удовольствия и красоты. 😊
Случилась у меня внезапная подработка, часть денег с нее я потратила на украшение. Обычно я покупаю себе раз в год какое-то серебряное украшение. Обновляю гардероб, так сказать. Давно ничего не покупала. И решила с подработки купить себе серьги.
Заказывала еще браслет, но он мне показался не очень удобным, я его не забрала. Но деньги на браслет еще остались, присматриваю. 🧐 У меня недавно порвался мой любимый серебряный браслет во время зарядки. Расстроилась, нужно искать мастера и сделать его.
Серьги взяла очень минималистичные, для меня они выглядят очень стильно и современно. Стоят просто копейки😎 Это серебро.
ЗАДАНИЕ НА следующую НЕДЕЛЮ ( 2-8 декабря)
На эту неделю давайте возьмем электронику: зарядные устройства, провода и проводочки, пауэрбанки, наушники.
Посмотрим, что рабочее, что уже не работает и нельзя реанимировать.
Напоминаю, что если нужно что-то выбросить, то технический хлам не выбрасывают. В идеале его нужно сдать на акциях типа Раздельный сбор или поискать, где в вашем городе принимают такое на переработку.
За 37-ю неделю:
Куплено - 1 шт
Ушло из дома - -19 шт
За неделю счет - -18 шт
Общий счет за 37 неделю : -264 шт 👍