📝 Ингредиенты:
(6 порций)
- Багет - 0,5 шт.
- Сыр творожный - 150 г
- Бекон вяленый - 80 г
- Клюква - 30 г
- Масло растительное - 20 мл
🔥 Приготовление:
1. Нарежьте багет ломтиками.
2. Разогрейте на сковороде растительное масло и обжарьте хлеб с обеих сторон до румяной корочки (примерно по минуте на каждую сторону).
3. Остудите — гренки станут хрустящими.
4. Намажьте ломтики творожным сыром.
5. При желании можно предварительно смешать сыр с измельченной зеленью.
6. Выложите на гренки вяленый бекон или другой подходящий мясной продукт.
7. Добавьте промытые ягоды клюквы и веточки петрушки. Клюква даст кислую ноту, оттеняющую вкус мяса.
8. Альтернативой могут служить каперсы, соленые или маринованные огурцы.
9. Подавайте брускетты с беконом и творожным сыром к напиткам.
Приятного аппетита!