Конечно, дорога ложка к обеду, но лучше поздно, чем никогда Бахрушинский театральный музей и отель «Балчуг Кемпински Москва» открыли совместную выставку «Плисецкая. Полюс магии». Она приурочена к 100-летию со дня рождения великой балерины Майи Плисецкой, отмечавшемуся накануне. Специально к выставке шеф-повар отеля Андрей Кагокин создал тематическое меню, вдохновленное многогранностью таланта Плисецкой. Его кульминацией стал десерт «Майя»: канноли из мини-брецеля с муссом «птичье молоко», спонж из темного шоколада и соус из темного солода с карамелью и чили. Отличный повод зайти в отель на выходных – посмотреть фотографии и оценить соответствие вкусов меню характеру легендарной артистки. @foodiscovery
Конечно, дорога ложка к обеду, но лучше поздно, чем никогда
Бахрушинский театральный музей и отель «Балчуг Кемпински Москва» открыли совместную выставку «Плисецкая. Полюс магии». Она приурочена к 100-летию со дня рождения великой балерины Майи Плисецкой, отмечавшемуся накануне.
Специально к выставке шеф-повар отеля Андрей Кагокин создал тематическое меню, вдохновленное многогранностью таланта Плисецкой. Его кульминацией стал десерт «Майя»: канноли из мини-брецеля с муссом «птичье молоко», спонж из темного шоколада и соус из темного солода с карамелью и чили.
Отличный повод зайти в отель на выходных – посмотреть фотографии и оценить соответствие вкусов меню характеру легендарной артистки.
