За три года VOKZAL 1853 вырос из крупнейшего фудмолла России в одно из самых заметных общественных пространств Санкт-Петербурга - место встреч, вдохновения и открытий. Сегодня здесь проходят концерты, фестивали, кинопоказы, лекции и семейные события.
В честь дня рождения пространство фудмолла превратится в карту впечатлений. Каждая зона станет маршрутом, где можно найти не только вкусы, но и эмоции.
На первом этаже гостей ждёт праздничный маркет с локальными брендами, дизайнерами и атмосферой рождественских приготовлений. Здесь можно будет выбрать подарки, украшения и авторские изделия со всей России. Рядом детская кулинарная школа, где маленькие гости создадут свои первые гастрошедевры. Также для детей и взрослых всех возрастов будут организованы творческие мастер-классы, где можно создать что-то уникальное своими руками.
Особая точка притяжения "Зал ожидания". Это камерное, но насыщенное пространство, в котором пройдут дегустации и лекции от барных резидентов и партнеров. Здесь можно узнать о культуре напитков, их сочетаниях и новых трендах. А вечером "Зал ожидания" преобразится: музыка, свет и атмосфера уютного предвкушения создадут настроение зимнего Петербурга. Гостей ждёт секретная вечеринка - сюрприз от друзей VOKZAL 1853.
На малой сцене фестиваля выступят партнёры проекта: НИУ ВШЭ, Лермонтовская библиотека, а также художники и резиденты пространства. Лекции, паблик-токи, гастрономические дискуссии, театральные постановки, живая музыка и показы короткометражного кино наполнят два дня события.
На втором этаже развернётся гастро-сцена, где шеф-повара поделятся секретами своих блюд, проведут мастер-классы и дегустации.
Главным открытием станет запуск федерального проекта Екатерины Шаповаловой "Гастрономическая карта России".
Путешествие по вкусам страны можно начать прямо на VOKZAL 1853 и попробовать блюда арктической кухни "Русский ломоть" из Мурманской области, бурятские "Буузы", донские пироги "Царь Курник" из Ростовской области и многое другое.
"Ту-Ту фест" - праздник вкусов, вдохновения и открытий.
Это возможность перенестись в разные уголки России и мира, почувствовать атмосферу настоящего приключения и открыть для себя новые гастрономические маршруты на VOKZAL 1853.
Редакция Metro