Сладкие пирожные из кукурузных палочек со сгущёнкой: быстрый десерт мечты 🍰

Хотите удивить гостей простым, но эффектным десертом? Приготовьте пирожные из кукурузных палочек и сгущёнки! Это лакомство покорит всех с первого кусочка: хрустящая текстура палочек идеально сочетается с нежной сливочной начинкой. А главное — никаких сложных ингредиентов и выпечки! ✨

Что понадобится (на 6–8 порций):

• кукурузные палочки — 140 г;
• сливочное масло — 185 г;
• варёная сгущёнка — 140 г;
• кокосовая стружка (по желанию) — 3 ст. л. для посыпки.

Пошаговый рецепт:

1. Подготовьте ингредиенты. Достаньте сливочное масло из холодильника — оно должно быть мягким. Кукурузные палочки переложите в большую миску.
2. Растопите масло. Поместите масло в микроволновку на 20–30 секунд (до жидкого состояния). Дайте немного остыть.
3. Смешайте основу. Влейте тёплое масло в миску с кукурузными палочками. Аккуратно перемешайте ложкой, чтобы каждая палочка покрылась масляной плёнкой.
4. Добавьте сгущёнку. Введите варёную сгущёнку и бережно перемешайте. Старайтесь не раздавить палочки — так десерт сохранит приятную хрусткость.
5. Сформируйте колбаску. Выложите массу на пищевую плёнку. Скатайте в плотную «колбаску», плотно завернув в плёнку.
6. Охладите. Уберите десерт в холодильник на 8–12 часов (лучше на ночь). За это время он хорошо пропитается и станет плотным.
7. Подавайте с фантазией! Достаньте колбаску из холодильника, снимите плёнку. Нарежьте острым ножом на кружочки толщиной 2–3 см. По желанию обваляйте края в кокосовой стружке — это добавит эстетики и новый вкусовой акцент.

Советы от шеф‑кондитера:

• Для более насыщенного вкуса возьмите кукурузные палочки со сливочным ароматом.
• Если сгущёнка слишком густая, слегка подогрейте её (не кипятите!).
• Украсьте пирожные ягодами или мятой — получится фотогеничный десерт для праздника.

Время приготовления: 15 минут + 8–12 часов на охлаждение.

Уровень сложности: легко (подходит для новичков!).

Приятного чаепития! ☕❤️