При проверке нашли превышение уровня дрожжей в образце творога марки «Пластовой».
В ноябре управление Россельхознадзора по Тульской области признало декларацию соответствия на продукцию завода ООО «Новогуровский Молочный Завод» в Алексинском районе недействительной. Причиной стало нарушение норм качества продукта.
При проверке было обнаружено превышение уровня дрожжей в образце творога марки «Пластовой» жирностью 9%. Проверка проводилась лабораторией Брянского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ», подчиненной Россельхознадзору.
Зафиксированное нарушение нарушает Закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов». Заводу выдано предупреждение о недопустимости дальнейших нарушений действующих санитарных норм и стандартов.
Читайте полную версию статьи на сайте MySlo.ru:
В Алексинском районе молочный завод получил предупреждение за некачественный творог