Уже менее чем через месяц вся наша страна накроет столы, встречая всенародно любимый праздник — Новый год. Скатерти уставят праздничной посудой, и в большинстве семей не последнее место там займёт искрящийся, словно льдинки на морозе, хрусталь: салатницы, конфетницы, фужеры, графины, рюмки, стаканы...
В советское время он был символом достатка, его гордо держали на видном месте в сервантах, доставая несколько раз в год. В середине 1990-х он попал в опалу вместе с полированными стенками, коврами на стенах и гэдээровскими сервизами. «Совок», — фыркала тогда молодёжь, предпочитая новомодную посуду. Сегодня же советский хрусталь постепенно возвращается в моду, доставшейся в наследство от бабушек и дедушек посуды уже не стесняются и даже гордятся.
От дворян до рабочих
Хрусталь привлекает своим блеском, который достигается примешиванием к стеклянной массе оксида свинца или других металлов. Первые такие опыты люди ставили ещё в античности, например в Древнем Египте, но рецепт, близкий к современной форме, был получен лишь в 1676 году английским мастером Джорджем Рейвенскрофтом. Его изделия произвели настоящий фурор, и аристократы всей Европы старались украсить свои дворцы хрустальными люстрами и посудой. Уже через 100 лет первый завод по производству хрусталя появился и в России — тот самый знаменитый Гусь-Хрустальный во Владимирской области.
К началу XX века таких заводов в Российской империи было уже девять, и их продукция высоко ценилась не только в нашей стране, но и в мире. Тот же гусевский хрусталь получил Гран-при на Всемирной выставке в Париже в 1900 году, а два прибора для ликёра и один для пива Никольско-Бахметевского завода были отмечены Большой золотой медалью.
После Октябрьской революции все эти предприятия были национализированы. Часть из них перепрофилировали под выпуск промышленного стекла, но и художественные изделия никуда не делись. Значительная часть из них соответствовала духу времени. Чернильницы в форме будёновок, украшенные звёздами пивные кружки, пресс-папье, салатники, вазы и пепельницы не только продавались в магазинах, но и вручались в качестве наград героям эпохи исторического материализма. Но борьба с мещанством давала о себе знать, и комсомольцы предпочитали более простую посуду. Тем не менее на банкетах высшего уровня на стол ставили именно хрусталь. Так, в конце 1930-х годов знаменитая Вера Мухина создала сервиз для правительственных приёмов, получивший название «Кремлёвский». Первый экземпляр был подарен рабочими завода «Красный гигант» Сталину на его 60-летие в 1939 году.
Символ достатка
Настоящий бум среди советских граждан хрусталь получил уже в послевоенные годы: в конце 1950-х — начале 1960-х. Сверкающая гранями посуда в домашнем серванте стала символом престижного потребления для всех слоёв населения, тем более что для её приобретения деньги были не главное.
«Стоил хрусталь не слишком дорого, но просто так его было не купить. Как тогда говорили, приходилось доставать. Нужны были связи, было такое волшебное слово «блат». На полках посудных магазинов он появлялся не слишком часто, разве что в ювелирных лавках стояли вазы и конфетницы, украшенные серебром. Они были дорогие, поэтому за ними охотились не так рьяно, — вспоминает пенсионерка Валентина Иващенко. — Кроме того, хрусталь часто дарили на юбилеи, почётным работникам на торжественные даты вроде 50-летия предприятия, выхода на пенсию. Это были дорогие, не литые, а резные изделия с острыми гранями. Особенно высоко ценился цветной хрусталь, а самым писком считалась чешская посуда. За ней велась настоящая охота».
Помимо хрусталя в СССР выпускалось и более дешёвое хрустальное стекло, которое нередко выдавали за дорогую продукцию. От более качественных изделий оно отличается пониженным содержанием металлов, будь то окись свинца, калия или бария. Их там не более 10% (настоящий свинцовый хрусталь содержит от 24 до 30% оксида свинца, а самый дорогой и элитный — более 30%). Такую посуду можно отличить по весу — она куда легче настоящего хрусталя. Так как индекс преломления света у хрустального стекла ниже, грани таких изделий сверкают значительно меньше и не дают того радужного блеска, за который и ценят настоящий хрусталь. Отсутствует у него и знаменитый хрустальный звон.
К концу 1980-х хрустальная посуда красовалась почти в каждой квартире, но всего через несколько лет начался закат её популярности. Новое время принесло новые фетиши, и дешёвая, но современная импортная посуда стала цениться выше бабушкиных салатниц и фужеров. В начале 1990-х рабочим завода в Гусь-Хрустальном выдавали зарплату их же изделиями, и редкий поезд, идущий «на юга», обходился без визитов коробейников, пытающихся продать едущим на отдых или с отдыха туристам фужеры, вазы и прочие изделия из хрусталя. «Проводники получали от них небольшую долю за то, что впускали в поезда без билета и разрешали торговать. Эти коммивояжёры ехали до ближайшей станции, а потом возвращались тем же путём. Судя по всему, доходы у них были невелики: отпускники не хотели грузить себя лишним багажом и зачастую тратили все деньги на курортах, да и мода на него прошла. По моим наблюдениям, покупки эти совершали люди старшего поколения, едущие навещать своих родственников», — объяснил «АиФ» Всеволод Малюков, работавший в то время проводником на южном направлении.
В моду советский хрусталь начал возвращаться уже в наше время, около десяти лет назад. «Тогда стала популярной постирония. Молодёжь стала иронически переосмысливать советское наследие. Отсюда популярность одежды с олимпийской символикой 1980 года, будь то оригинальные рисунки или переработанные, и леопардовые лосины. То, что раньше было символом достатка и успеха, сегодня воспринимается иначе, и многие зумеры начали покупать хрустальную посуду для повседневного использования: стаканы, пепельницы, фужеры. Тем более что стоят они сегодня совсем дёшево», — рассказала «АиФ» Елена Головкина, собравшая за пару лет коллекцию такой посуды.
Действительно, сайты объявлений и маркетплейсы сегодня забиты предложениями о продаже «бабушкиной посуды». Так, фужер можно купить за 500 рублей, салатница обойдётся до тысячи, стопки и вовсе идут по 100 рублей за штуку. Предметы, декорированные серебром, оценивают дороже, но и в этом случае их стоимость редко превышает 10 тысяч рублей. Исключением являются авторские работы, выполненные именитыми художниками, но такую посуду в бабушкином серванте вы вряд ли найдёте — штучный товар. А цены на современные изделия того же Гусь-Хрустального, что называется, кусаются: стакан обойдётся не меньше чем в 3 тысячи рублей, а пара фужеров — в 12 тысяч.
Хозяйке на заметку
Хрусталь категорически нельзя мыть в посудомоечных машинах. Исключения составляют лишь современные изделия из прессованного хрусталя, на котором есть соответствующая наклейка. Все другие салатники и фужеры посудомойка безнадёжно испортит. Из-за резкого нагрева в хрустальной посуде появятся микротрещины, долгое нахождение в горячей воде заставит изделия сильно помутнеть, а абразивы, входящие в состав моечных средств, приведут к потере характерного блеска. Поэтому мойте такие изделия только вручную мягкими губками при температуре около 30 градусов.
АиФ в MAX https://max.ru/aif
АиФ в Телеграм
Официальный канал АиФ https://t.me/aifonline
АиФ. Здоровье https://t.me/aif_health
АиФ. На даче https://t.me/aif_dacha
АиФ. Кухня https://t.me/aif_food
Вопрос-Ответ — вопросы, ответы, викторины и интересные факты обо всем на свете. https://t.me/aif_vo
