Творожная запеканка с изюмом Приготовление: Изюм вымыть и замочить в кипятке на 20 минут. Творог пропустить через мясорубку. К творогу добавить сахар, крахмал, сметану и желтки. Белки будем взбивать отдельно. Все хорошо перемешать. С изюма слить воду и промокнуть полотенцем, добавить его в тесто, перемешать. Холодные белки взбить со щепоткой соли до твердых пиков. Частями добавлять белки в тесто и очень аккуратно перемешивать сверху вниз. Тесто получается воздушным и легким. Тесто перелить в форму для запекания и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут. Приятного Вам аппетита! Присоединяйтесь к нам в группы: Инстаграм: https://www.instagram.com/rusdinnerru ВКонтакте: https://vk.com/rusdinner Одноклассники: https://ok.ru/russkie.obedy Telegram https://dzen.ru/id/5c089c076e254b00aa6b3984