Открываешь духовку, а там жир, нагар, брызги от запеканок — всё намертво прикипело. Тереть час с химией? Не, есть способ проще. Нужны три копеечные вещи, которые есть на любой кухне. Работает даже на старых засохших пятнах.
Что понадобится
Пищевая сода — половина пачки
Уксус 9% — полстакана
Вода
Губка или тряпка
Резиновые перчатки (по желанию)
Всё. Никакой дорогой химии, никаких едких средств, от которых глаза слезятся.
Способ 1: Содовая паста — для сильных загрязнений
Это основной способ, работает практически всегда.
Смешиваете соду с водой до состояния густой пасты. Консистенция как зубная паста или чуть гуще. На половину стакана соды примерно 2-3 столовые ложки воды.
Намазываете эту пасту на все грязные поверхности внутри духовки — дно, стенки, дверцу. Толстым слоем, не жалейте. Особенно на места с застывшим жиром.
Оставляете минимум на 2-3 часа. Можно на ночь — ещё лучше. Сода размягчает весь нагар и жир.
Утром (или через несколько часов) берёте влажную губку и стираете пасту вместе с грязью. Идёт легко, без усилий. Застарелые пятна отходят как свежие.
Если где-то не отошло — потрите губкой чуть сильнее или повторите процедуру на этом участке.
Потом протираете чистой влажной тряпкой несколько раз, чтобы убрать остатки соды.
Духовка чистая. Запаха химии нет, руки не разъело.
Способ 2: Сода + уксус — для очень грязной духовки
Если духовку не мыли год, и там вообще ужас — добавляем уксус для усиления эффекта.
Делаете всё то же самое — намазываете содовую пасту на все поверхности. Оставляете на пару часов.
Потом наливаете уксус в пульверизатор. Пшикаете уксусом прямо на содовую пасту внутри духовки.
Начинается реакция — шипение, пена. Это сода с уксусом вступают в реакцию, разъедая жир и нагар. Выглядит эффектно.
Ждёте минут 10-15, пока пошипит. Потом стираете всё губкой. Грязь отходит моментально, даже застарелая.
Протираете влажной тряпкой — и готово.
Этот способ справляется даже с пригоревшими пятнами, которым несколько месяце.
Способ 3: Уксус + пар — экспресс-метод на 10 минут
Если духовка не сильно грязная или нужно быстро — этот вариант.
Наливаете в жаропрочную форму или противень полстакана уксуса, разбавленного стаканом воды.
Ставите форму в духовку. Включаете на 150 градусов. Оставляете на 30 минут.
Уксус испаряется, пар размягчает весь жир и грязь на стенках.
Выключаете, ждёте пока остынет (минут 10). Потом просто протираете влажной губкой. Всё отходит легко.
Быстро, просто, без усилий. Подходит для регулярной лёгкой чистки.
Как почистить дверцу духовки
Дверца часто самая грязная — на неё летят все брызги.
Если дверца съёмная — снимите, положите на стол. Так удобнее мыть.
Намажьте содовой пастой. Оставьте на час. Потом пшикните уксусом, подождите пока пошипит, сотрите губкой.
Если между стёклами грязь — открутите дверцу и разберите стёкла. Обычно они вынимаются. Протрите изнутри содовой пастой.
Как почистить решётки и противни
Противни и решётки обычно в самом печальном состоянии — на них всё пригорает.
Замочите их в ванне или в большом тазу в горячей воде с содой и средством для посуды. На час-два.
Потом потрите жёсткой стороной губки. Всё отходит.
Если совсем застаревшее — посыпьте содой, полейте уксусом, дайте пошипеть, потом трите.
Для особо упёртых пятен можно фольгу скомкать и ей тереть — работает как абразив, но не царапает.
Что делать с очень старым нагаром
Если духовку не мыли годами, и там чёрная корка — одной содой может не отойти.
Тогда делаете так:
Наносите содовую пасту толстым слоем. Оставляете на ночь.
Утром не смываете, а добавляете ещё соды сверху. Поливаете уксусом. Ждёте реакции.
Потом включаете духовку на 100 градусов на 15 минут. Выключаете, даёте остыть.
Тёплая сода работает лучше. После этого даже многолетний нагар отходит.
Трёте губкой. Если где-то осталось — повторяете процедуру локально на этом месте.
Как часто чистить духовку
Лучше мыть сразу после готовки, пока не остыло. Свежие брызги стираются за минуту влажной тряпкой.
Если не успели — хотя бы раз в месяц делайте уксусную паровую чистку. Это профилактика, не даст накапливаться грязи.
Глубокую чистку с содой — раз в 2-3 месяца или когда видите, что пора.
Чем регулярнее моете, тем проще каждый раз.
Что нельзя делать
Не используйте металлические щётки — они царапают эмаль. Царапины потом ещё больше копят грязь.
Не мойте горячую духовку — можно обжечься или повредить покрытие от перепада температур.
Не используйте нож или жёсткие скребки — поцарапаете. Только губка или мягкая тряпка.
Не забывайте про вентиляцию — даже если моете содой, лучше открыть окно. Уксус пахнет резко.
Почему сода и уксус лучше химии
Химические средства для духовок — это едкая гадость. Разъедает руки, глаза щиплет, дышать нечем. Плюс дорого.
Сода и уксус:
- Безопасны, можно не бояться за здоровье
- Не оставляют токсичных остатков на стенках
- Стоят копейки
- Работают не хуже, а часто лучше
Единственный минус — нужно подождать пару часов. Зато не надо стоять и тереть час в резиновых перчатках, задыхаясь от химии.
Главное
Чистая духовка — это просто. Сода, уксус, немного времени. Намазали, подождали, стёрли.
Свежие загрязнения протирайте сразу — не дадите им засохнуть.
Раз в месяц делайте паровую чистку с уксусом — это профилактика.
Забудьте про дорогую химию. Сода справляется лучше, безопаснее и дешевле.