РУП "Белкартография" выпустила туристическую карту "Кулинарное наследие Беларуси" для гастрономических путешественников.
Издание представляет собой карту масштабом 1:850 000, на которой отмечены все точки, где можно попробовать аутентичные белорусские блюда: жареные вьюны, панцак с грибами, кулеш, чачоху, копченый чеснок, верещаку и т.д.
Здесь собраны традиционные блюда белорусской кухни, региональные кулинарные особенности, описания традиций приготовления и сведения о гастрономических фестивалях, проходящих в разных уголках страны.
Карта нацелена на популяризацию национальной кухни и знакомство с местными особенностями, представляет интерес как для жителей страны, так и для туристов.
Напомним, что декабрь в Беларуси объявлен месяцем гастрономического туризма. Это направление включает в себя дегустации, мастер-классы, посещение заведений общественного питания, а также разнообразные гастрономические мероприятия, такие как ярмарки, фестивали и выставки.