Почему, когда нервничаем, так и тянет на сладенькое?

Задумывались ли вы когда-нибудь, почему, когда мы нервничаем или расстроены, нас так и тянет на что-нибудь сладенькое? Это ведь почти как автоматическая реакция!

По сути, заедание стресса – это довольно распространённый способ, которым наше тело пытается справиться со сложными ситуациями. Когда мы переживаем стресс, организм тратит огромное количество энергии, чтобы поддерживать нас в состоянии готовности к борьбе или бегству. И, естественно, эту энергию нужно чем-то срочно восполнить. Вот тут-то и появляется тяга к сладкому.

Но почему именно к сладкому? Что в нём такого особенного?

Ну, во-первых, сахар – это быстрый источник энергии. Это почти чистая глюкоза, которая моментально усваивается и даёт нам заряд бодрости.

Во-вторых, и это, наверное, ещё более важный момент, вкусняшки очень быстро поднимают нам настроение. Когда мы едим что-то сладкое, в нашем мозге вырабатываются серотонин и эндорфины – гормоны счастья. И нам становится хорошо! На какое-то время кажется, что стресс отступает, проблемы исчезают. Но, к сожалению, этот эффект длится совсем недолго. Обычно проходит всего полчаса, и настроение снова портится, а тело начинает требовать ещё больше сладкого.

Так постепенно и формируется зависимость – и психологическая, и физическая. Почти как от какого-нибудь наркотика! Мы начинаем использовать сладкое как способ убежать от неприятных эмоций и чувств.

Кроме того, стоит вспомнить о том, как работает наш организм. За тысячи лет эволюции у нас в голове сложилось чёткое убеждение: то, что полезно, то и вкусно. И сладкое кажется нам самым полезным продуктом! Раньше, всего 100-200 лет назад, сахар был труднодоступным продуктом. Люди ели его в сто раз меньше, чем сейчас. И наш организм просто не успел адаптироваться к такому количеству сахара в рационе. Ведь в природе практически не встречается чистый сахар. Он всегда содержится в каких-то других продуктах – фруктах, овощах, мёде.

В результате, получается, что наше тело реагирует на сладкое так, будто это что-то жизненно важное. Оно как бы думает: Чем слаще, тем лучше для меня! Нужно запастись энергией на случай опасности!

Если вам интересно глубже разобраться в этой теме, рекомендую посмотреть документальный фильм Сахар. Он поможет вам понять, как сахар влияет на наше здоровье и поведение. Там очень наглядно показано, как много сахара содержится в продуктах, которые мы едим каждый день, и как это влияет на наш организм. Это поможет вам более осознанно подходить к своему питанию и лучше контролировать свою тягу к сладкому, особенно в стрессовых ситуациях.

Автор: Шатрова Наталия Николаевна
Психолог

Получить консультацию автора на сайте психологов b17.ru