«Благодаря твердой решимости фермеров-партнеров компании Bruichladdich, неторфяной односолодовый виски "Islay Barley", 2013 был создан исключительно из местных сортов ячменя, выращенных на острове Айла. Ячмень был поставлен с ферм Коулл, Роксайд, Айленд, Мулиндри, Круах, Данлоссит и Сандерленд. Это настоящая дань уважения своему происхождению! Хотя каждый винтаж имеет свои нюансы, соответствующие определенному вегетационному периоду, в "Islay Barley" всегда проявляются характерные ячменный, морской и цитрусовый ароматы. Этот был создан из ячменя 2012 года урожая, дистиллированного в 2013 году. Зерно выращивалось на семи разных фермах острова Айла. Полученный дистиллят выдерживался в течение 8 лет в бочках из американского и европейского дуба. 75% виски полностью созревало в бочках из-под американского виски первого наполнения, а 25% в бочках из-под французского вина.»
Категория: Single Malt
Дистиллерия: Bruichladdich
Серия: Islay Barley
Винтаж: 2013
Розлив: 08.02.2022
Возраст: 8 лет
Бочки: American oak casks-75%, Wine casks-25%
Крепость: 50%
Объем: 700 ml
Аромат: много фруктов, медовик, мюсли с ягодами залитые молоком, апельсин, гуашь, полевые цветы, табак, пряные травы, мох
Вкус: орехи, сухофрукты, крем-брюле, апельсин, шоколад, свежие фрукты, соленая карамель, пряные травы, медовик
Финиш: средней продолжительности, специи, апельсин, медовик, соленая карамель, зеленый чай
Вывод: очень хороший виски с приятной плотной текстурой и яркими насыщенными тонами
Оценка: 85 (n22,t22,f20,b21)
Данный материал не содержит рекламы. Является личным мнением автора о товарах и услугах и не содержит рекомендаций к покупке товаров или использованию услуг. Данная статья носит исключительно развлекательный характер. Используемые автором муляжи не содержат алкоголя, но во избежание ассоциаций с употреблением алкоголя статья не рекомендуется к просмотру лицам не достигшим совершеннолетия.