Набор из четырех популярных салатов на одну персону обойдется примерно в 225 рублей, рассказала финансовый консультант Ольга Матвеева «Газете.Ru» 2 декабря.
Отмечается, что в среднем на взрослого гостя приходится 350-400 г салатов.
«Для четырех самых популярных салатов — оливье, селедка под шубой, крабовый салат и мимоза — эксперты предлагают ориентироваться на порционную норму 70-120 г каждого блюда на человека в зависимости от калорийности и насыщенности», — уточнила Матвеева.
По ее словам, порция оливье на гостя оценивается в районе 60 рублей, крабового — около 65 рублей, селедки под шубой и мимозы — примерно по 50 рублей.
Финансист добавила, что заранее составленное меню помогает избежать лишних расходов и большого количества несъеденных блюд.
Ранее «Парламентская газета» писала о том, подорожает ли икра к Новому году. По оценкам некоторых экспертов, ожидать значительного роста цен не стоит, однако не рекомендуется откладывать покупку икры на последнюю неделю перед праздниками, поскольку в этот период неизбежно возникает ажиотаж. Как выбрать икру к новогоднему столу — в материале.