Привет друзья! Хотел на Новый Год открыть, жаба нападала 🐸, но отбился и победил! 🐈
😁
Вообще к таким экземплярам сложно подойти с простым подходом, которым в основном пользуюсь: Открыл, услышал аромат, выпил 🥃
Нужно очень много времени тратить а время лучше беречь для близких!
Интересно что в инете пишут что у коньяка крепость 42% а у меня на пробнике 40% , бутылки в этот раз нет.
Дени Мунье был известным коньячным домом 🏨 среднего размера в городе Коньяк. Они были поставщиками короля Эдуарда Vll.
И создали для него коньяк Grande Reserve Edovard Vll.
Важнейшим логотипом Denis - Mounie остаëтся Золотой лист 🍃
1838 год. Основана двумя виноделами, Джастином Дени и Анри Мунье.
1977 год. Перешëл под управление Бенедиктинской церкви.
1982 год. Куплен Хайном
1987 год Hine переходит в подразделение LV - MH ( Hennessy )
2003 год. Denis Mounie остаëтся у Хэнесси. А Хайн куплена CL Financial Тринидад.
Эта информация от голландца Тонна и также нашëл его список любимых коньяков на 2010 год, Мунье там .
Одним из самых известных клиентов Дени - Мунье был британский король Эдуард седьмой.
Он был настолько увлечëн этим брендом и особенно шампанским 1865 года, что в 1908 году выдал им королевский 👑 указ о поставке королевского двора.
Сам коньяк вроде бы 60 - х годов розлива.
Эдуард седьмой, Франция, файн шампань, розлив 60 - х, крепость 42%, возраст 25 лет, гранд резерв, объëм 50 мл.
Аромат: Спокойный, свежий 🍃💦, хвойно - лесной 🌲, тонкий но со временем нарастающий, масло бергамота и миндальный крем, цветы немного, чëрная смородина , если глубоко вдыхать мëд 🍯 смешанный с мятой и чем - то антикварным. В развитие мятно - миндальный, благородно утончëнный.
Вкус: Миндально - лакричный, пихта, мята 🌿, облепиха, чëрная смородина, эвкалипт, табак, древесина, лекарственные травы, чай 🍵 одуванчик, персик 🍑, бальзам, мëд 🍯 и ноты жевачек из 80 - х качественно и натурально сделанных.
Послевкусие: Ноты рябины на коньяке, персики, жевательный мармелад с горечью дуба.
Очень забавно друзья, есть тона во вкусе лично не пробованные ранее и необъяснимые для моих рецепторов.
Оценка: 25+25+21+23=94 балла
Спокойный коньяк с необычной вкусовой волной и взрывным послевкусием, чуть отталкивающим.
Если честно в моментах напомнил Хайн винтажный.
Спасибо что читаете!
Статья 📰 18 +