Мелко режем лук, добавляем в готовый фарш. Солим, добавляем приправы по вкусу (у меня перец черный, паприка, чеснок). Рис промываем и добавляем к фаршу. Тщательно перемешиваем. Делаем крупные шарики. Обжариваем шарики из фарша с 2 сторон на сковороде с растительным маслом. Добавляем соус (сметана+томатная паста+соль+вода). Тушим под крышкой на среднем огне до готовности. Примерные пропорции: на 500 гр фарша - 100 гр риса. Обязательно скажите детям как называется это блюдо, тогда есть будет интереснее☺️
Ингредиенты:
- Фарш
- Рис
- Лук
- Манка
- Сметана
- Томатная паста (пассата/кетчуп)
Приготовление:
Мелко режем лук, добавляем в готовый фарш. Солим, добавляем приправы по вкусу (у меня перец черный, паприка, чеснок).
Рис промываем и добавляем к фаршу. Тщательно перемешиваем. Делаем крупные шарики.
Обжариваем шарики из фарша с 2 сторон на сковороде с растительным маслом. Добавляем соус (сметана+томатная паста+соль+вода). Тушим под крышкой на среднем огне до готовности.
Примерные пропорции: на 500 гр фарша - 100 гр риса.
Обязательно скажите детям как называется это блюдо, тогда есть будет интереснее☺️