Этот салат — идеальный баланс нежного сладковатого мяса краба, пикантных овощей и яркой заправки. Готовится за 10 минут, а впечатляет как ресторанное блюдо! Ингредиенты: Мясо камчатского краба Руккола Красный лук Черри томаты Малосольные огурчики Для заправки: оливковое масло, 1 ч.л. горчицы, сок половины лимона, соль, свежемолотый перец. Приготовление: Подготовка. Если у вас краб в панцире — аккуратно извлеките мясо. Готовое мясо краба нарежьте крупными кусочками. Красный лук нашинкуйте тонкими полукольцами, черри разрежьте пополам, огурчики нарежьте небольшими кубиками. Заправка. Взбейте вилкой оливковое масло, горчицу и лимонный сок до состояния эмульсии. Приправьте солью и перцем по вкусу. РСборка. На широкое блюдо или тарелку выложите подушку из рукколы. Сверху разложите крабовое мясо и все нарезанные овощи. Полейте приготовленной заправкой прямо перед подачей. Приятного аппетита! Кушайте вкусно с Рыба моя❤️ Если вы ищете надежного поставщика для своего бизнеса, переходите на н