Как есть сладкое и не набирать вес «Доктор… а правда, что после бариатрии сладкое под запретом навсегда?» Этот вопрос я слышу так часто, что уже знаю — за ним всегда стоит страх. Эти страхи знакомы почти каждому пациенту: ❌ что сладкое «растянет» желудок ❌ что вес вернётся ❌ что придётся всю жизнь жить на строгой силе воли Я объясняю всем одно и то же — бариатрия не делает сладкое запретным плодом. Можно ли его есть? Да, но правильно. После операции меняется не только желудок, но и гормональная регуляция аппетита. Организм по-другому реагирует на быстрые углеводы. И важно не то, что вы съели кусочек, а как часто это происходит и как реагирует ваш организм. Вот три правила, которые я даю своим пациентам: 1️⃣ Количество. 1–2 укуса — это сладость, а не срыв. Это не отменяет результат вашей операции. 2️⃣ Реакция организма. Если после сладкого появляется слабость, сердцебиение, сонливость или холодный пот — это может быть реакция на быстрый сахар. В таком случае десерты стоит выбират