В декабре мы питаемся на сумму меньше, чем прожиточный минимум, это 288 руб в день на человека. Это 85% от суммы ПМ.
Завтракали сегодня творогом со сметаной, добавила еще курагу к творогу. Бутерброды с сыром к кофе и чаю.
На обед макароны с соусом песто и тертым сыром, капустный салат
На ужин запекала курицу с картошкой. У меня были уже замаринованные запчасти в морозилке. Пока размораживались, как раз отлично промариновались.
Это моя тарелка. У мужа в два раза больше порция, он съел целый окорочок и еще крылья.
А у нас все какие-то приключения... Сначала сегодня на 2 часа отключили свет, причем в соседних домах он был. А мне надо было торт печь, ужин готовить. Ни плита, ни духовка не работают. Прекрасно!
Вчера вечером сломалась окончательно моя хлебопечка 😩 Поставила в ней хлеб. Она стала вымешивать тесто и запахло жженой проводкой. Муж запретил пользоваться. Тесто я выстаивала в холодильнике, и на следующий день вечером испекла хлеб в духовке. Пекла серый на трех видах муки.
И еще торт пекла, у сына день рождения. Хоть ребенок и не рядом, но скромно праздник отметим 💖
В духовке, как обычно, сразу несколько блюд готовила: испекла коржи для торта, хлеб и запекла курицу с картошкой. 💪
И после ужина пили чай с курагой под сметанным кремом. У меня от торта осталось немножко крема. Порезала курагу, залила ее этим кремом. Прекрасный десерт получился. Чай себе гречишный заварила