Доброго времени суток! В этой статье мы поговорим про такой «субпродукт» как печень. Не важно какая: куриная или говяжья. В любом случае печень воистину заслуживает статуса «суперфуд» в отличии от всяких гейских чиа, ягод годжи и тому подобного мусора. Если мы компём глубже в историю, то обнаружим, что народы—охотники и кочевники высоко ценили печень. Если взять для примера племена нуэров Судана, то те и вовсе считают, что печень является вместилищем души, а потому обладает священным статусом. В традиционных обществах печень ценилась так высоко, что употребление ее, как и других продуктов, было табу. Например, среди нуэров Судана верили, что печень обладает особым священным характером, будучи вместилищем души человека. Уэстон Прайс в книге «Питание и физическое вырождение» пишет: …характер человека и его физическое развитие зависят от того, насколько хорошо он питает свою душу, поедая печень животных. Печень настолько священна, что к ней нельзя прикасаться человеческим рукам. Для неё н
Публикация доступна с подпиской
ПосвящённыйПосвящённый