Утро началось с поздравлений. Приятно и радостно было получать поздравления от родных, знакомых и подписчиков.
Готовила еду, читала и отвечала всем по возможности.
Так, как я не знала об этом празднике, не ждала гостей и
подарков, готовила, как обычно из того что было. Были у меня 2 баклажана. Решила сделать салат.
Порезала, отварила,
в солёной воде. Отжала воду
Достала с холодильника маринованные грибы шампиньоны, которые мариную сама. Порезала лук, на тёрке потерла морковь. Лук , морковь, измельчённый
зубок чеснока, посыпала одной чайной ложкой сахара и немного добавила соли. Добавила 2 ст. ложки масла растительного, помешала. Грибы мои оказались вкусными с кислинкой. Всё положила в баклажаны Помешала и дала постоять.
Блюдо с салатом было красивое фото и почему-то его не оказалось.
На фото у меня сейчас мой обед. Каша с тыквы и геркулеса. На первое были щи. К вечеру, пришла дочь с подарком и гостинцами.
В пакете третья сорочка ночная с длинным рукавом. Две сорочки подарили недели две тому назад.
Теперь я вам покажу фото от моей знакомой Елены.
Это фото сделано сегодня, в первый день Зимы.
Поздравляем всех с праздником Зимы в Калиниграде, ещё с цветущими розами!
А фото ниже сделаны 22 - 23 ноября, когда только начиналась зима.
Выпал первый снежок.
Желаю всем здоровья, счастья и благополучия!