🍗 Хрустящие рулетики с курицей 🧀 Идеальная закуска для любого случая! Хрустящие снаружи и нежные внутри — эти рулетики станут хитом вашего стола. 🍴 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции) • Лаваш — 4 шт. • Куриная грудка — 500 г 🍗 • Масло растительное — 4 ст.л. • Лук репчатый — 1 шт. (маленькая) 🧅 • Перец красный — ½ шт. 🫑 • Перец зеленый — ½ шт. 🫑 • Сливки растительные — 100 мл (или молоко + крахмал) • Сыр твердый — 125 г 🧀 • Яйцо — 1 шт. 🥚 • Хлопья кукурузные — 1 стакан • Специи: соль, перец черный, карри 👩🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ • Подготовка начинки – Куриное филе нарежьте мелкими кубиками. – Обжарьте на сильном огне до золотистой корочки. – Лук и перцы нарежьте кубиками, добавьте к курице. – Влейте сливки, потушите 5-7 минут. – Добавьте специи и тертый сыр, перемешайте. • Формовка рулетиков – Лаваш разрежьте на полосы шириной 15-20 см. – Выложите начинку на край лаваша. – Плотно сверните рулетиком. • Панировка и обжарка – Кукурузные хлопья измельчите в крошку. – Каждый рулетик обмакните