Друзья, всем большой привет!
Сегодня я хотел бы рассказать об огородном и садовом урожае 2025 года.
Год этот у нас в Ульяновской области выдался более дождливым, чем обычно.
Поэтому капуста, картофель, чеснок, лук, огурцы, томаты, свекла, морковь и многие другие овощи удались на славу. Хотя, и в более засушливые сезоны мы получаем достойные урожаи.
Сделали много разных овощных закруток. Это солёные огурцы-помидоры, солянка, хренодёр, томатный сок, овощное ассорти. В погреб заложили картофеля до нового урожая, плюс – семенной материал.
Наконец-то фруктовые деревья нашего сада не попали под заморозки. Яблок груш, сливы и вишни некуда было девать.
Насушили сухофруктов, наделали повидло, джемы, варенье, яблочный и грушёвый соки, компоты – всего вдоволь.
Дары огорода и сада, - это не только экологически чистая продукция, но и внушительная экономия бюджета.